lunedì 15 Settembre 2025
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Interviste

Espresso

VIDEOINTERVISTA – Paolo Giribuola: “La Marzocco e il mercato italiano”

Desk1 -
MILANO - Paolo Giribuola è il direttore vendite Italia de La Marzocco macchine per caffè, uno dei marchi più tradizionali del made in Italy...
Industria

L’INTERVISTA – “Troppa protezione”, dice il patron del caffé illy. “Spesso è colpa dei genitori che tengono a casa figli viziati”.

Comunicaffè -
ROMA - Troppa protezione nel mercato del lavoro è dannosa per l'economia italiana, dice il patron del caffé Riccardo Illy. Ma anche troppa protezione...
Aziende

NUOVA SIMONELLI – Macchine da caffè espresso, da Macerata alla conquista del Far East

Comunicaffè -
Quattro milioni di investimenti nello stabilimento di Belforte del Chienti, tra l'Adriatico e l'Appennino maceratese; l'avvio del primo stabilimento in Far East per servire...
Aziende

FAST FOOD E CATENE DI CAFFETTERIE – “Mal pagati e senza diritti”: sciopero mondiale, da Roma a New York. Protesta globale dei lavoratori di...

Comunicaffè -
Negli Stati Uniti nell'ultimo anno scioperi e occupazioni in almeno 60 città. La Cgil: "In Italia? Altro che lavoro giovanile, ormai è un impiego...
Distribuzione automatica Vending

VENDITALIA 2014 – Alla Fas scopriamo le novità del settore Vending

Comunicaffè -
MILANO - Luca Adriani è il titolare della Fas, una delle più importanti aziende che operano nel settore della distribuzione automatica. Nel corso della video...
Espresso

DOPO REPORT – Torrefattori, certifichiamo il nostro espresso di qualità Spunti critici e costruttivi nell’intervista al presidente Giorgio Caballini di Sassoferrato

Comunicaffè -
di Susanna de Mottoni* Continua a far discutere lo spaccato sull'Italia del caffè presentato dalla trasmissione Report di Rai3 il 7 aprile. Ecco il punto...
Bar Caffetteria

NON C’E’ SOLTANTO REPORT – Andrej Godina, assaggiatore di caffè in tutto il mondo

Comunicaffè -
Il Piccolo, quotidiano di Trieste, lo ha chiamato il rottamatore del caffè (ma non è stato il primo a farlo), dopo i suoi giudizi...
Analisi di mercato

CATENE ALL’ITALIANA – Il caffé che viene dal passato: “Golia” Castroni sfida Farinetti

Comunicaffè -
Dodici negozi, ciascuno guidato da uno “della famiglia”. “Il global di Eataly chi ha stimolati e resi più forti”, parla di Roberto, Ad della...
Interviste

VIDEO – L’associazione internazionale Speciality Coffee Association of Europe – SCAE offre un variegato programma formativo sul caffè denominato Coffee Diploma System – CDS

Comunicaffè -
L'associazione internazionale Speciality Coffee Association of Europe - SCAE offre un variegato programma formativo sul caffè denominato Coffee Diploma System - CDS http://scae.com/images/2013/education... Chiunque volesse approfondire...
Bar Caffetteria

DOPO REPORT – PARLA ANTONIO QUARTA PRESIDENTE DEI TORREFATTORI ITALIANI – «Il caffè fa bene, ma è importante che sia di qualità»

Comunicaffè -
di Alessandra LUPO* LECCE - Antonio Quarta, titolare dell’azienda omonima del “caffè-simbolo” del Salento e presidente dei torrefattori italiani. In tv un affondo non da...
Bar Caffetteria

DOPO REPORT – “La tv ha ragione: mai prenderlo al bar”. Parola di Barista

Comunicaffè -
Ma la puntata di Report sul caffè, che ha distrutto un mito italiano, ha esagerato? “L’inchiesta è in buona parte vera – ci dice Fulvio...
Aziende

STORIE – “Noi, alla Perugina come gli stagionali dei pomodori. Oggi governano i giovani leoni”

Comunicaffè -
I lavoratori contestano gli esuberi e rimpiangono i tempi in cui "essere qui era meglio che stare in banca". Secondo l'azienda, su un organico...
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