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Interviste
INTERVISTA – “Expo 2015? Sarà un successo, nonostante tutto”. Parola di Andrea Illy
Desk1 -
MILANO - Sono in tanti a temere che i ritardi nei lavori di costruzione del sito espositivo e le inchieste per corruzione negli appalti...
MAESTRI DELL’ESPRESSO JUNIOR – La parola ai protagonisti
Desk1 -
MILANO - Nel corso e al termine della disputa del campionato Maestri dell'espresso junior, disputata a Trieste nella sede della illycaffè, abbiamo raccolto le...
MARKETING – Il cliente misterioso, l’arma in più per migliorare le vendite
Desk1 -
di Laura Bernardi Locatelli* Fare shopping è un vero e proprio lavoro e un incarico delicato per il mistery client. Il cliente misterioso, figura professionale...
WBC / 4 – PARLA SANAPO – “Io coach della finalista Charlotte Malaval”
Desk1 -
SEATTLE (Usa) - “Ho incontrato Charlotte Malaval in una fiera a novembre scorso, dove alla mia domanda se volesse partecipare al campionato francese, mi...
MOKA – Ecco l’uomo che gira il mondo con la sua caffettiera
Desk1 -
di FEDERICO TADDIA* «È un legame continuo con l’altrove: quando sono in giro mi richiama alle radici e alla mia comfort zone; quando sono a...
ILLY – Il caffè che investe sul vino (pensando ai nipoti)
Desk1 -
Riccardo Illy (FOTO) misura parole e entusiasmi. L’industriale del caffè ha deciso di investire ancora sul vino: altri due milioni di euro. Per nuovi...
SOSTENIBILITÀ – Lo shampoo al caffè che cambierà il pianeta
Desk1 -
Sapete quanti fondi di caffè sono gettati ogni giorno? La bevanda più famosa al mondo viene bevuta 14,000 volte al secondo, in tutto il mondo....
WBC 2015 – Con quattro campioni sulla strada per Seattle
Desk1 -
Mancano solo venti giorni per l’inizio del Campionato del mondo baristi 2015 in programma a Seattle dal 9 al 12 aprile. Victoria Arduino, partner...
UN CAFFÈ CON ANTONIO QUARTA – “Moka a casa ed espresso al bar: i riti in pericolo”
Desk1 -
di Leda CESARI* What else? Ma guai a pronunciare davanti a lui il pay-off della fortunata campagna pubblicitaria di una nota multinazionale: perché Antonio Quarta...
Desk2 -
Tornano a scendere i corsi del caffè. Nella seduta di venerdì dell’Ice Futures US, il contratto principale (scadenza maggio) ha perso ulteriori 240 punti...
CAPSULE – Tutti i segreti svelati dall’interno
Desk1 -
Vi proponiamo un'intervista sul caffè, in particolare sui sistemi porzionati, con Luca D. Majer, Ceo di TUTTOESPRESSO srl Sin dall’inizio della sua carriera Lei, Majer,...
WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2015 – In viaggio verso Seattle con i campioni
Desk1 -
Mancano quaranta giorni al Campionato mondiale baristi di Seattle (9-12 aprile) e Victoria Arduino, partner tecnico del WBC, nell’invitarvi a seguire giorno dopo giorno...
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