martedì 30 Aprile 2024
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Fiere e Manifestazioni

Bar Caffetteria

Conto alla rovescia per il 38° Sigep, il salone mondiale del dolciario artigianale

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RIMINI - Conto alla rovescia per il 38° Sigep. Dal 21 al 25 gennaio 2017 la Fiera di Rimini ospiterà il Salone leader mondiale...
Bar Caffetteria

Riconoscere odori e gusti: i consigli degli esperti CSC in vista delle gare di cup tasting

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L’assaggio è una base fondamentale di approccio al caffè e a qualsiasi alimento. Una competenza da sviluppare e allenare. Si sono chiuse con il tutto...
Attrezzatura

Accordo Fiera Milano e ANIMA: insieme fino al 2023

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MILANO - Orizzonte 2023. Fiera Milano e ANIMA scelgono di puntare sul lungo termine, rinnovando e consolidando la collaborazione nel Food Equipment per altre...
Cacao & Cioccolato

Al Sigep la Chocolate Academy di Barry Callebaut guidata da Comaschi

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RIMINI - Barry Callebaut, leader mondiale del cioccolato, con il maître chocolatier Davide Comaschi (foto), vincitore del World Chocolate Master 2013, inaugurerà a marzo...
Bar Caffetteria

Baristi e trainer al servizio degli espositori per tutte le Fiere di settore

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BRESCIA - Già da tempo l’Accademia Italiana Maestri del caffè inserisce maestri e baristi a supporto degli stand di torrefattori e aziende che operano...
Campionati Baristi

Sigep di Rimini vede i 7 Campionati Italiani dedicati ai Baristi

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RIMINI - Due arene, in stile gladiatore. Non ci saranno leoni, ma baristi professionisti. Lo scopo: contendersi il posto di miglior barman italiano. Uno spazio...
Comunicati Stampa

Il miglior barista di Brescia e Bergamo sarà designato a Golositalia

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Golositalia&Aliment torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) dal 25 al 28 febbraio 2017 con la sfida tra Baristi del Trismoka Challenge....
Featured

Host Milano e POLI.design: il nuovo concorso 10 Designer per 100 Prodotti

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MILANO – HOST- Fiera Milano e POLI.design - Consorzio del Politecnico di Milano lanciano la sfida dell’innovazione a designer e creativi di tutto il...
Fiere e Manifestazioni

Buoni propositi per l’universo delle fiere: sinergie per cavalcare la ripresa

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MILANO -  Dici fiere in Italia e subito indossi l’elmetto. Torino tira fuori gli artigli contro Milano e denuncia il tentato scippo del Salone...
Fiere e Manifestazioni

Host 2017, per l’edizione n° 40 confermate 1.300 aziende

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MILANO – A undici mesi esatti dal taglio del nastro, HostMilano (nella FOTO sopra un'immagine dell'edizione 2015) celebra l’edizione numero 40 con il kick-off,...
Gelato

Gelato Festival 2017: un tour tra Italia, Inghilterra, Germania e Polonia

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RIMINI - È in costante crescita nel mondo la voglia di cultura alimentare italiana. Il gelato artigianale di qualità rappresenta un prodotto dalle caratteristiche...
Comunicati Stampa

Dersut Caffè alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale

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LONGARONE (Belluno) - La coneglianese Dersut Caffè S.p.A., storica torrefazione del Trevigiano, parteciperà alla 57^ edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone. Da...
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