giovedì 06 Novembre 2025
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Aziende

PORZIONATO – Capsule del caffè con protezione digitale, contro i cloni

Comunicaffè -
MILANO - Negli Stati Uniti la prossima primavera Keurig presenterà la sua prima linea di macchine del caffé che funzionano solo con capsule proprietarie....
Breaking News

MADE IN ITALY – Studio sul made in: l’Italia ha una buona reputazione, ma gli Usa…

Comunicaffè -
MILANO - L'Italia è seconda per l'alimentare dietro la Francia e terza per cosmetici e lusso. Stiamo parlando della reputazione internazionale di marchi e...
Arabica

MERCATI – Siccità e carnevale brasiliano spingono New York sopra i 190 centesimi

Comunicaffè -
MILANO – Nemmeno il carnevale frena la folle corsa al rialzo degli arabica, anzi l’accelera. E il contratto benchmark si fa sempre più vicino...
Breaking News

ICO – Export mondiale in calo anche a gennaio (-8,38%)

Comunicaffè -
MILANO – Rimane negativo il trend dell’export mondiale. Secondo i dati diffusi venerdì dall’Ico, le esportazioni di caffè in tutte le forme sono state...
Autori

LIBRI – Domani Enrico Maltoni lancia il suo Coffee Makers a Taipei, capitale di Taiwan

Comunicaffè -
MILANO - I libri di successo si distinguono per il numero delle copie vendute e per l'interesse che suscitano. Il libro Coffee Makers 4 scritto...
Aziende

ILLY – Dall’8 aprile un caffè sospeso in Triennale: un percorso alla scoperta degli aromi del caffè con un’installazione dell’artista Alistair McClymont e le...

Comunicaffè -
TRIESTE – In occasione del Fuorisalone, e in preparazione a Expo 2015, a partire dall’8 aprile alla Triennale di Milano illy dedica al caffè...
Analisi di mercato

MAESTRI DELL’ESPRESSO – I caffè perfetto non esiste, parola di Eddy Righi

Comunicaffè -
MILANO - Come si riconosce, al bar, un buon caffè? Dal gusto il più possibile armonico, dove non siano presenti eccessivamente i sentori di legno...
Bar Caffetteria

PROFESSIONI – Una bar lady vince i campionati intaliani barman

Comunicaffè -
MILANO - Con il `Pink Spider´ è stata la bar lady Eleonora Massari di Rimini a vincere i campionati italiani di barman promossi a...
Analisi di mercato

INDAGINE – Cosa c’è dietro il marchio: le pagelle alle multinazionali Il bilancio di un anno della campagna. Nestlè, Coca-Cola e Unilever sono quelle...

Comunicaffè -
MILANO - Esattamente un anno fa, nel quadro della Campagna Coltiva - il cibo, la vita, il pianeta, Oxfam ha diffuso il rapporto di...
Aziende

EXPO 2015 – Dalla pianta alla tazzina. Così Illy mette in scena il chicco più amato

Comunicaffè -
MILANO - «I cluster, l'innovazione portata da Expo Milano 2015, per una volta faranno ricordare un'esposizione universale per il tema che ha sviluppato, piuttosto...
Aziende

SPONSOR MANCATI – Starbucks arriva anche a Sochi, ma in incognito

Comunicaffè -
MILANO - Siamo circa a una settimana dalla notizia del fugace boom di "Dumb Starbucks" a Los Angeles, primo esempio di caffetteria-parodia della storia. (chiusa,...
Analisi di mercato

Il Tea Sommelier porta il tè al ristorante

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Spolverato, sminuzzato, infuso, decotto. Il tè oggi cambia forma e usi, per accompagnare cene gourmet   Lo si beve in tazza, non più solo alle cinque....
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