venerdì 22 Agosto 2025
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Non Solo Caffè

Gelato

Ecco Konosfoglia, la sfogliatella napoletana rivisitata in versione gelato

Desk2 -
NAPOLI – Sarà il dolce partenopeo dell'estate 2017. Il Konosfoglia, questo il suo nome, altro non è che una sfogliatella napoletana in versione gelato. L'dea è di Antonio Ferrieri, e si potrà gustare solo nella Pasticceria Cuori di Sfogliatella in piazza Garibaldi. Diverse, a seconda delle creme scelte, le varianti: è possibile infatti guarnirlo con ...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato di Modica: Via libera dal Ministero politiche agricole all’Igp

Desk2 -
RAGUSA – Il ministero delle Politiche Agricole, ha dato il via libera alla proposta avanzata dal Consorzio di Tutela del Cioccolato modicano, di disciplinare di produzione della ‘Igp Cioccolato di Modica’. Approvato dunque il testo definitivo. Il disciplinare è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale.
Brevi

Norcia si rialza col caffè: Starbucks si mette all’opera

Desk2 -
MILANO – In un’intervista a Panorama, Bruno Cucinelli, l’imprenditore umbro re del cachemire, ha rivelato che i costi per il restauro della Torre Civica verranno sostenuti, oltre che da lui, ma anche da Howard Schultz, l’imprenditore di Starbucks, e da Marc Benioff, presidente e amministratore delegato del colosso del “cloud” statunitense Salesforce.
Cultura

Essse Caffè: profumo d’arte a Bologna con la personale di Geronazzo

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BOLOGNA – Nelle sale dedite un tempo alla torrefazione del caffè, oggi c’è uno spazio d’arte, una casa per giovani talentuosi che cercano una vetrina per confrontarsi con il pubblico. L’insolito luogo è l’Essse Caffè Store, in via Galliera 18/b, che ancora per qualche giorno ospita la personale "Roots" di Francesco Geronazzo, veneto classe 1984 ...
Curiosità

Come rimuovere le macchie di the e di caffè dalle tazze di porcellana

Desk2 -
MILANO – Gli amanti del the o i consumatori abituali di caffè sanno bene che, prima o poi, il nostro abituale servizio di porcellana o la nostra tazza preferita, finirà per mostrare delle macchie scure, in genere anelli marroncini deposti sul fondo. Se si prova a rimuoverle con un abituale lavaggio, si riscontrerà che questo genere di macchie è davvero difficile ...
fieramilano

Host2017 e MET Bocconi mostrano l’ospitalità di domani che sarà hi-tech

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MILANO – Ed eccoci alla tradizionale ricerca per Host2017 centrata su un’autentica ambasciatrice dello stile di vita italiano basato sul bello, ben fatto e buono, grazie ai valori di autenticità e rispetto delle tradizioni che esprime...
Non Solo Caffè

Quello dei ristoranti con le stelle Michelin in Italia è un affare da 260 milioni

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MILANO - Piovono milioni sulle cucine stellate. In Italia i ristoranti che possono esibire il prestigioso fregio della guida Michelin sono in totale 343 e secondo la società Jfc muovono un giro d’affari complessivo di 259 milioni di euro...
Organizzazioni

Alternanza scuola/lavoro a misura di pubblico esercizio. On line la guida

Desk2 -
ROMA – E' on line la guida pratica sull' "Alternanza Scuola Lavoro" pensata a misura di pubblico esercizio, in allegato a questo articolo. Fipe con questa guida intende fornire semplici indicazioni alle imprese su come accogliere al meglio gli studenti in alternanza nonché informazioni sulle forme di raccordo tra scuola e impresa ...
Non Solo Caffè

Nella Nuvola, la nuova sede Lavazza di Torino ove si condividono le attività

Desk1 -
TORINO - La «Nuvola». La casa di seicento «collaboratori» - così in Lavazza chiamano i dipendenti - che entro una decina di giorni completeranno il trasloco comincia da...
Aziende

Dai fondi del caffè la “spugna” che depura l’acqua dai metalli pesanti

Desk2 -
MILANO – Dai fondi del caffè è stato realizzato un innovativo materiale spugnoso, in grado di depurare l'acqua contaminata da metalli pesanti...
Bar Caffetteria

Stefano Nincevich firma Cocktail Safari, bibbia del bere miscelato mondiale

Desk1 -
MILANO - È in libreria, anche in quelle online come Amazon, il libro del Stefano Nincevich dedicato al bere miscelato, argomento sul quale il giornalista di bargionale, la bibbia del settore bar e dintorni, è uno degli esperti più preparati e competenti. Non soltanto in Italia...
Bar Caffetteria

Coffix, il nuovo bar di Atene attrae e diverte con un insolito look pop art

Desk2 -
ATENE – Energia, stile pop art, ironia, palloncini e pavimento azzurro polvere. Queste le componenti di Coffix, il nuovo bar di Atene firmato da Studiomateriality. Il designer Miltos Kontogiannis, founder dello studio greco, ha scelto una forte carica espressiva, il potere dei contrasti cromatici e pochi arredi studiati per realizzare un ambiente piacevole e ...
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