sabato 12 Luglio 2025
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Gelato

Gelato

Pernigotti: grande interesse al SIGEP per Signor Stefano, il nuovo brand di semilavorati

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RIMINI - Grande interesse per Signor Stefano alla fiera SIGEP World 2025. In occasione del salone internazionale di riferimento per il settore foodservice, che...
Gelato

Fabbri 1905 lancia in Fiera il Fabbri Gelato System e Amarena Fabbri

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RIMINI – Realizzare un perfetto gelato artigianale in tempo reale, ovunque, grazie ad una speciale macchina – che si accompagna a prodotti e ricette...
Attrezzatura

Tetra Pak presente a SIGEP World con le soluzioni per la produzione di gelati

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RIMINI - Tetra Pak, azienda leader nelle soluzioni per il trattamento e il confezionamento alimentare, sarà presente alla 46° edizione di SIGEP – The...
Fiere e Manifestazioni

Sigep World presenta il circuito Gelato world cup

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RIMINI - I migliori talenti europei del gelato e della pasticceria sono pronti a sfidarsi nella selezione europea valevole per l'accesso alla prestigiosa Gelato...
Gelato

Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani alla Fiera di Rimini con le nuove ricette

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NOVI LIGURE (Alessandria) - Nel cuore della tradizione italiana, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani è da sempre emblema di eccellenza e artigianalità. Ogni ricetta è...
Gelato

Sigep World presenta Taste of Tomorrow, il progetto di bioarchitettura con il gelato del futuro alle alghe

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RIMINI - Sigep World presenta Taste of Tomorrow, il progetto dedicato all’esperienza gastronomica del fuori casa che unisce i principi della bioarchitettura al Glacial...
Gelato

Carpigiani a Rimini con oltre 100 eventi e dimostrazioni in programma

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ANZOLA DELL’EMILIA (Bologna) – Uno sguardo sul futuro della gelateria, dei frozen dessert e della pasticceria. Ecco cosa troveranno i visitatori dello stand di...
Gelato

Gelato artigianale: Casa Optima presenta il primo bilancio di sostenibilità: nel 2023 emissioni di gas serra a -45% rispetto al 2021

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SAN CLEMENTE (Rimini) - “Un cammino verso un presente e un futuro migliori”, è questa la filosofia alla base del primo Bilancio di Sostenibilità...
Gelato

Ristorazione: 100mila euro per promuovere il gelato artigianale, detassazione mance per i camerieri

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La commissione Bilancio della Camera ha approvato un emendamento alla manovra firmato da Paolo Trancassini di Fratelli d'Italia, che aumenta di 5 punti percentuali,...
Gelato

Le caramelle Galatine diventano gelato con la partnership tra Tonitto 1939 e Sperlari

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Continua l’espansione dell’azienda genovese Tonitto 1939 grazie allo sviluppo di nuovi prodotti e collaborazioni: il fatturato previsto per la fine del 2024 è 16...
Cacao & Cioccolato

Grom e Amedei presentano la carta di accostamenti di gelato e cioccolato

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MILANO – Gelato e cioccolato sono una vera e propria passione nel Belpaese: ogni anno gli italiani mangiano circa 4kg di gelato e consumano...
Gelato

Sigep: il gelato dell’anno sarà Hallelujah, il gusto dedicato al Giubileo

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Un concorso indetto durante la fiera Sigep - The Dolce World Expo stabilità la ricetta del gusto che avrà il patrocinio dal dicastero per...
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