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martedì 06 Maggio 2025
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Gelato

Gelato

Sanremo 2018, Gusto 17 firma i gelati ispirati alle canzoni del Festival

Desk2 -
SANREMO – Canzoni da ascoltare ma non solo, anche da gustare. A pensarla così è Vincenzo Fiorillo, il creativo ‘maestro del gelato’ nonché uno...
Gelato

Erbe, spezie ed olii essenziali: il gelato aromatizzato alla ribalta del Sigep

Desk2 -
MILANO – Tra i più famosi c'è il Rosemary Baby®, il gusto lampone e rosmarino, e la Venere Nera®, un gelato alla mora aromatizzato...
Gelato

Gelato, in Italia 39.000 gelaterie per un fatturato che sfiora i 4,5 miliardi

Desk2 -
MILANO – Eccellenza del made in Italy, la filiera del gelato artigianale riconferma la propria leadership a livello globale. Con un fatturato complessivo che...
Eventi

La Francia vince a Sigep 2018 la Coppa del Mondo della Gelateria

Desk2 -
RIMINI – La Francia ha vinto al 39° Sigep la Coppa del Mondo della Gelateria. Sono 12 le nazioni in gara, invitate da Italian...
Fiere e Manifestazioni

Sigep 2018, i Maestri della Gelateria lanciano il tema del Gelato in Fiore

Desk2 -
PERUGIA – L’associazione “ I Maestri della Gelateria Italiana ” sta definendo gli ultimi dettagli organizzativi per la sua partecipazione a Sigep. Per garantire...
Fiere e Manifestazioni

A Sigep le nuove frontiere del gelato artigianale, fra tendenza e tradizione

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RIMINI – Ricerche scientifiche per promuovere l’innovazione del settore. Assieme ad inedite proposte per un gelato salutare. Più degli approfondimenti e novità nei concorsi...
Gelato

Il gelato si fa sempre più sostenibile e solildale alla Fiera di Rimini

mezzapenna -
RIMINI - A Sigep, gli ingredienti principali sono gelato, cioccolato e caffè. In questa edizione del Salone, anche il gelato è in linea con temi...
Fiere e Manifestazioni

Il gelato che non c’è: al Sigep arriva il gelato all’azoto allo stand Afa

Desk2 -
RIMINI – AFA Arredamenti ospiterà tre concept, tra cui “Il gelato che non c’è”, che presenterà in anteprima al Sigep il gelato all’azoto. Il...
Cultura

Il Centro studi assaggiatori pubblica il primo Codice sensoriale del gelato

Desk2 -
BRESCIA – Pubblicato il libro Codice sensoriale del gelato, il primo libro che rivela il metodo di analisi sensoriale del gelato artigianale italiano edito...
Gelato

Rivoluzione Carpigiani: al Sigep svelerà sullo stand il gelato senza zuccheri aggiunti

Desk2 -
MILANO – La divisione Ricerca e Sviluppo dell’azienda e la Carpigiani Gelato University presentano in anteprima mondiale al Sigep (Fiera di Rimini, dal 20...
Eventi

Sigep 2018: 12 nazioni in gara alla Coppa del Mondo della Gelateria

Desk2 -
RIMINI – Torna a Sigep, il salone mondiale del dolciario artigianale e firmato Italian Exhibition Group, la sesta edizione della Coppa del Mondo della...
Fiere e Manifestazioni

Count Down per Sigep 2018: il settore del dolciario a Rimini Fiera dal 20 al 24

mezzapenna -
RIMINI - Siamo arrivati dunque in prossimità dell'edizione di questo 2018 di Sigep. Italian Exhibition Group è il player fieristico. Nato dall’integrazione fra Rimini Fiera...
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