venerdì 29 Marzo 2024
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Fondi di caffè: possono pulire l’acqua contaminata, la scoperta è italiana

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Dalla Corte
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MILANO – L’aroma di caffè al mattino è un odore che invita a svegliarsi. Ogni tazzina di espresso che viene preparata produce inevitabilmente fondi di caffè.

Provate a sommare tutti i bar e i ristoranti che servono l’espresso e otterrete come risultato milioni di tonnellate di fondi di caffè.

Scienza e tecnologia hanno individuato oggi un metodo innovativo per ridurre questo spreco E, allo stesso tempo contribuire, a rimuovere altri prodotti chimici tossici dall’ambiente.

Alcuni ricercatori hanno modellato i fondi di caffè nella forma di un filtro spugnoso . Che è in grado di assorbire i metalli pesanti dalle acque.

Progettazione e i test iniziali sono descritti nella rivista dell’American Chemical Society “Sustainable Chemistry & Engineering.”

“Può aiutare a ridurre i rifiuti che produciamo”

“Questo prodotto può aiutare a ridurre i rifiuti che generiamo“. Lo ha spiegato Despina Fragouli, scienziato dei materiali presso l’Istituto Italiano di Tecnologia.

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