martedì 23 Aprile 2024
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progettazione

Industria

Keber, da trent’anni macine su misura per ciascun cliente per conseguire ogni volta il miglior risultato in tazza per l’espresso

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ARINO DI DOLO (Venezia) - Il cuore del macinino è la macina, la parte meccanica che influisce sulla granulometria e sul risultato in tazza....
Eventi

Horeca Workshop. Un corso per progettare ristoranti e bar di successo

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MILANO – Il grande mercato dell'Horeca, acronimo internazionale per Hotel-Restaurant-Cafè, chiede idee e soluzioni progettuali. Per interpretare concretamente i nuovi stili di consumo e...
Caffè

Fondi di caffè: possono pulire l’acqua contaminata, la scoperta è italiana

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MILANO – L’aroma terroso di caffè al mattino è un odore che invita a svegliarsi. Ogni tazzina di caffè che viene preparata produce inevitabilmente un fondo di caffè. Provate a sommare tutti i bar e i ristoranti che servono l'espresso e otterrete come risultato milioni di tonnellate di fondi di caffè.
Bar Caffetteria

HoReCa Workshop: da venerdì 3 a domenica 5 marzo la nuova edizione del corso

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MILANO – Si svolge a Milano da venerdì 3 a domenica 5 marzo la nuova edizione del corso "HoReCa Workshop - Ideare, progettare e...

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