mercoledì 12 Novembre 2025
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Scienza

Cellule di piante di caffè in orbita a marzo per vedere se e come si modifica il dna

Desk1 -
MILANO - Cellule provenienti da piante di caffè (e alcune di canapa) saranno inviate sulla ISS, la Stazione spazale internazionale, il prossimo marzo. La missione cercherà di verificare gli effetti dello stress del viaggio spaziale e delle radiazioni sulle cellule di caffè provenienti dalle piante...
Aziende

illy caffè: per crescere negli Usa, prepara la possibile cessione di una quota del 20 per cento

mezzapenna -
MILANO - La strada che porta all'ulteriore sviluppo di illy all'estero, potrebbe passare attraverso la cessione di una quota del 20%. Così da ottenere un aumento di capitale che potrebbe far valutare l'azienda sino a un miliardo di euro...
Tè infusi

In Cina, vicino alla città di Chongqing, le piantagioni di tè sono anche fotogeniche

mezzapenna -
MILANO - Su queste pagine, attraverso anche le testimonianze dirette di torrefattori e professionisti, sono comparse più volte le immagini delle piantagioni di caffè. Ma che aspetto hanno quelle di tè? Ecco alcuni scatti del Chongqing, un suggestivo spettacolo rurale dove crescono le piante dell'altra bevanda che scalda l'inverno...
Bar Caffetteria

Come ordinare un caffè in terra di Francia: la guida tra i Reversé i Café au lait e i noisette

mezzapenna -
MILANO - In un momento in cui il caffè espresso italiano tradizionale è in corsa per il riconoscimento dall'Unesco come patrimonio immateriale, può aiutare...
Campionati Baristi

Ad Abu Dhabi, il primo campionato per promuovere il caffè arabo all’Unesco

mezzapenna -
MILANO - Il caffè sarà pure una bevanda italiana, ma ricordiamoci che è una bevanda che arriva da luoghi lontani. Certo, proprio in questi...
Bar Caffetteria

Basic Coffee: la caffetteria mignon di 30 metri quadrati è stata aperta a Pechino

mezzapenna -
MILANO - Le caffetterie di gatti, per cani, persino per maiali: tutte invenzioni che arrivano dall'Oriente. Sempre dall'Est arriva il Basic Coffee, che a Pechino propone un format molto elementare e piccina...
Bar Caffetteria

Tra i bar migliori di Londra, per la foodblogger Mulè, 7gr e Caffè Vergnano

mezzapenna -
MILANO - In Italia e all'estero, quando parliamo di espresso, sottointendiamo il made in Italy. E quando si varcano i confini nazionali, per abitudine,...
Cacao & Cioccolato

Lindt&Sprüngli in Russia: «Esporta cioccolato di qualità inferiore», ma: «Non è vero»

Desk2 -
MILANO – Il celebre produttore svizzero di cioccolato Lindt & Sprüngli nel mirino dell’autorità russa della concorrenza (Federal Antimonopoly Service, Fas), che lo accusa di vendere nel paese cioccolato di qualità inferiore a quelli smerciati su altri mercati...
Cacao & Cioccolato

Venchi in espansione: quattro nuove aperture a Tokyo, Berlino, Shanghai

mezzapenna -
MILANO - Venchi è sicuramente un marchio del made in Italy, davvero conosciuto e amato lungo tutto lo Stivale. Ma ormai il brand ha varcato i confini nazionali, conquistando l'estero con i suoi prodotti golosissimi...
Prezzi

Nella Svizzera tedesca cala il prezzo della tazzina per la prima volta a 3,86 euro

mezzapenna -
MILANO - Mentre in Italia si fa ancora fatica a digerire l'aumento dell'espresso dall'irremovibile euro, in Svizzera le cose cambiano inaspettatamente. Purtroppo però, non verso un rialzo del costo, ma verso un ribasso...
Arabica

Angola, la produzione del caffè è vero il tesoro nascosto del Paese

Desk1 -
MILANO - Il 1970 è stato brillante nella storia della produzione di caffè commerciale in Angola. A causa del clima favorevole, era prossima a 300.000 tonnellate/anno. Quindi, la maggior parte sarebbe andata al di là del confine, con priorità per la Germania, al tempo il suo mercato principale...
Comunicati Stampa

Universal Caffè: e adesso nel ministero del Tesoro di Abu Dhabi si beve caffè abruzzese

mezzapenna -
MILANO - Caffè abruzzese negli uffici del Ministero del Tesoro degli Emirati Arabi Uniti, ad Abu Dhabi. È quello della Universal Caffè di Moscufo...
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