mercoledì 14 Gennaio 2026
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Nuova Zelanda: nella Fase 2 sono tutti in fila per bere il caffè d’asporto

mezzapenna -
MILANO - Il lockdown è stata la via adottata anche dalla Nuova Zelanda per limitare il contagio. Colpendo le abitudini anche alimentari dei suoi...
Bar Caffetteria

Fase 3: in Cina i ristoranti sono di nuovo aperti, ma nessuno ci vuole andare

mezzapenna -
CINA - Mentre in Italia si discute ancora su come organizzare nel dettaglio la Fase 2, all'Est del mondo si svolge il futuro degli...
Aziende

Venchi, parla il Ceo Daniele Ferrero: «L’azienda non si ferma, va avanti innovando»

mezzapenna -
MILANO - In Italia si chiude e in Cina si riapre: questa è la realtà attuale di molti grandi marchi del made in Italy...
Estero

Il virus cambia la dogana: per l’autenticità dei documenti basta l’autocertificazione

mezzapenna -
MILANO - Alcuni aggiornamenti dal mondo per il settore agroalimentare e del beverage per quanto riguarda l'Unione Europea, l'Africa, il Nord America e l'America...
Catene di caffetterie

Starbucks Usa: la petizione dei partner fa chiudere gli stores al pubblico

mezzapenna -
MILANO - Tutto il mondo è ormai sotto scacco per il contagio del Coronavirus: persino gli Stati Uniti d'America hanno dovuto fare i conti...
Attrezzatura

Coffeejack, la caffettiera più piccola al mondo, come un bicchiere, su kickstarter.com

Desk1 -
MILANO - Chi l'ha detto che solo le capsule sono pratiche? Esiste anche una versione alternativa della classica caffetteria, che è piccola. E lo...
Lifestyle

«La colazione è un toccasana per la dieta: più è ricca più si riesce a dimagrire»

Desk1 -
MILANO - La ricerca scientifica, pubblicata sulla rivista School of public health, ha chiarito, sulla base di studi verificati che scegliere accuratamente cosa e quanto mangiare a colazione può essere di aiuto per dimagrire...
Estero

Cup tax: in Irlanda, per i bicchierini monouso fino a 25 centesimi dal 2021

mezzapenna -
MILANO - L'Europa sta muovendo ulteriori passi in avanti verso l'introduzione di una tassa che possa ridurre il problema della plastica monouso per le...
Bar Caffetteria

Pasticceria giapponese bella e buona: colpisce l’occhio e anche il palato

mezzapenna -
MILANO - I dolci giapponesi, com'è facile immaginarseli, non sono buoni ma anche belli a vedersi. L'impatto visivo certo non è un elemento trascurato...
Notizie

Julio Gutiérrez Avilés: il leader sociale e del caffè in Colombia, ucciso

mezzapenna -
BOGOTÀ - Ancora non sono del tutto chiare le dinamiche che hanno portato all'omicidio di uno delle guide della società colombiana, Julio Gutiérrez Avilés....
Caffè verde

La produzione della Colombia è stata la più alta degli ultimi 25 anni

Desk1 -
BOGOTÀ - La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ha reso noto martedì 3 marzo che la produzione di caffè colombiano ha raggiunto...
Analisi di mercato

L’Italia è stato il secondo fornitore di caffè torrefatto all’Ucraina lo scorso anno

mezzapenna -
MILANO - Un occhio sul panorama globale in termini di esportazioni e importazioni del chicco torrefatto. Per capire meglio quali sono i meccanismi del...
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