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mercoledì 07 Maggio 2025
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Prezzi

Bar Caffetteria

Fipe, Forlì: “L’espresso a costo maggiore, per non abbassare la qualità”

mezzapenna -
FORLÌ - Tutte le materie prime stanno assistendo a un rincaro, e la tazzina di espresso non può fare eccezione: l'euro che siamo stati...
Organizzazioni

Anima Confindustria lancia l’allarme sulla penuria di materie prime e i rincari

mezzapenna -
MILANO - Anche l’ultima parte dell’anno sembra confermare una ripresa in ambito economico e sociale, ma la penuria di commodity, di semiconduttori e di...
Interviste

Caffetteria Canterino in difesa dell’espresso: “Il nostro, costa un euro e 40 già da due anni”

mezzapenna -
BIELLA - Tra le attività che si sono distinte nell'ultima edizione del premio bar dell'anno, tre chicchi e tre tazzine sono state confermate dal...
Opinione

Lattuada sull’espresso, qualità e prezzo già nel 2012 sosteneva che “Adesso è ora di cambiare”

Angela Hysi -
MILANO – In questi giorni il tema del prezzo del caffè in aumento anche nei bar di tutta Italia, è caldissimo, ma sicuramente non...
Bar Caffetteria

Fipe VS Fiepet: nel 2012, le associazioni discutevano così sul rincaro della tazzina

Angela Hysi -
AOSTA – L'euro per l'espresso non è più sostenibile: è un dato di fatto che si sta sempre più concretizzando in questo periodo post-pandemico...
Analisi di mercato

Il costo della colazione al +26%, caffè +56% nel 2021, secondo il Financial Times

mezzapenna -
MILANO - La colazione che tutti nel mondo amano al bar, cappuccio, brioche, espresso e succo d'arancia, potrebbe diventare presto un lusso: da inizio...
Analisi di mercato

Espresso carissimo: sino 1,50 euro per ogni tazzina, i prezzi delle miscele volano al +20%

mezzapenna -
MILANO - A chi ancora si sente affezionato all'euro per espresso al bar, la notizia del rincaro dei prezzi a partire dall'origine della filiera...
Tè infusi

Da Hong Pao: ecco il tè cinese che costa 9.000 euro alla tazza

mezzapenna -
MILANO - Ci sono caffè che sono parecchio costosi (il Black Ivory e il Kopi Luwak sono tra quelli più celebri) ma anche i...
Comunicati Stampa

Best Coffee a Milano con il progetto Fairtrade éQui per le micro-torrefazioni

Desk1 -
TARANTO - Best Coffee srl, azienda che importa caffè verde da diversi paesi produttori, è attiva nel mercato nazionale ed europeo e ha rapporti...
Opinione

Lo studio di Banca Intesa: “Nel 2022 prezzi giù, Arabica verso i 157 cent $, 1.645 la Robusta”

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo l'opinione autorevole della prima banca d'Italia, Intesa San Paolo, che ha effettuato uno studio sulle materie prime firmato da Daniela Corsini,...
Bar Caffetteria

Caffè Farmacia: qui l’espresso cambia di prezzo secondo l’orario

mezzapenna -
LEGNANO (Milano) - Il prezzo della tazzina è un tasto sempre dolente per i consumatori dello Stivale, particolarmente sensibile a ogni sua minima variazione....
Bar Caffetteria

Riaperture e rincaro dei prezzi: nei bar di Napoli, l’espresso schizza a 3,50 euro, seduti

mezzapenna -
MILANO - In tutto lo Stivale le riaperture dei locali sono state accolte con entusiasmo da parte dei consumatori e dei gestori, tutti nostalgici...
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