mercoledì 12 Novembre 2025
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Opinione

Cobelli: “L’espresso a 2euro è possibile, a patto che la qualità sia reale”

Desk1 -
MILANO - Davide Cobelli ci ha inviato questa sua riflessione sul prezzo dell'espresso al bar in Italia in seguito ai numerosi articoli ed interviste...
Analisi di mercato

Honduras: produzione ed export in forte calo, Italia quinto mercato

Desk2 -
MILANO – Annata deludente per l’Honduras. Il servizio informativo estero di Usda ha tagliato notevolmente le sue stime iniziali e prevede ora, per il...
Bar Caffetteria

1895 Coffee Designers by Lavazza con Albert Adrià chef a Barcellona

Desk7 -
BARCELLONA (Spagna) - 1895 Coffee Designers by Lavazza arriva da Enigma, il ristorante di Albert Adrià che riapre a Barcellona con una proposta innovativa...
Fiere e Manifestazioni

Sandalj alla Fiera di Milano per promuovere l’Italian coffee passion

Desk7 -
TRIESTE - Lo storico importatore triestino torna a World of Coffee, manifestazione organizzata dalla Specialty coffee association e spostata da Varsavia al Mico di...
Analisi di mercato

Il dollaro forte spinge al ribasso i mercati

Desk2 -
MILANO – Mercati del caffè in altalena la settimana scorsa. La volatilità rimane elevata alla borsa di New York, che ha osservato ieri, lunedì...
Torrefattori

Dalla Guida poker di premi per 1895 Coffee Designers by Lavazza

Desk7 -
MILANO (Binasco) - 1895 Coffee Designers by Lavazza fa incetta di riconoscimenti in occasione della presentazione della Guida del Camaleonte, ovvero la prima guida...
Analisi di mercato

Usda prevede raccolto brasiliano in crescita dell’11%, a 64,3 milioni

Desk2 -
MILANO – L’annata 2022/23 sarà positiva solo a metà per il Brasile. Le stime del servizio estero del dipartimento Usa dell’agricoltura (Usda) confermano infatti...
Prodotti

Caffitaly lancia la nuova summer edition con l’Espresso al lampone

Desk7 -
MILANO - Fresco, succoso, di un inconfondibile color rosso accesso, il lampone è senza dubbio uno dei frutti più amati dell’estate, buonissimo da solo...
Dati

Cecafé: in ripresa l’export di caffè del Brasile verso l’Italia

Desk2 -
MILANO – Riparte l’export del Brasile. Secondo i dati di Cecafé, durante il mese di maggio le esportazioni di caffè in tutte le forme...
Prodotti

Fitvia lancia la sua proposta cold brew per creare i mocktail

Desk7 -
MILANO - L’estate sta arrivando e porta con sé fantasie tropicali e immagini di tanto attesi momenti di relax: un aperitivo in terrazza con...
horeca

Settore horeca in crisi: dal 2020 chiusi oltre 7.500 esercizi tra bar e alberghi

Desk7 -
MILANO - Sono quasi duemila le aziende della ristorazione e dell'horeca che sono state chiuse soltanto nel 2021. Scavando più a fondo si scopre...
Torrefattori

Caffè Corsini lancia Hello Summer, per l’estate 2022

Desk7 -
AREZZO - Sei nuovi kit che celebrano l’arrivo dell’estate, da sorseggiare in riva al mare o dopo cene speciali, pianificando viaggi con gli amici...
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