sabato 02 Agosto 2025
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Dati

Dati

Fipe: inflazione nel settore bar (+3,7%) continua a decelerare

Desk7 -
ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +4,2% dal +4,7% di ottobre secondo la nota informativa del centro studi Fipe. Anche i...
Organizzazioni

Altroconsumo chiede una regolamentazione più severa sulle informazioni green in etichetta: l’84% degli italiani le vorrebbe su tutti i prodotti

Desk7 -
MILANO - Altroconsumo ha realizzato un’indagine promossa dal Beuc, l’organizzazione dei consumatori europei di cui è parte, intervistando 1.028 cittadini sul tema del greenwashing...
Analisi di mercato

Conab: produzione del Brasile a 55,1 milioni, crescono gli arabica (+18,9%), giù i robusta (-11,2%) causa il clima

Desk2 -
MILANO – Nel suo quarto report per il 2023, che integra e corregge i dati raccolti nelle tre precedenti indagini sul campo, Conab fornisce...
Dati

E-commerce: cresce l’interesse per il caffè tra i consumatori digitali

Desk7 -
Quasi un terzo delle ricerche online settore food & beverage è legato a champagne, prosecchi e spumanti, in netta crescita nel periodo prenatalizio. Tuttavia,...
Cacao & Cioccolato

E la Ferrero ora lancia il cornetto alla Nutella

Desk7 -
Ferrero presenta il nuovo cornetto alla Nutella, disponibile in anteprima nei bar e negli autogrill. Lievitato per  oltre cento minuti, il prodotto sarà disponibile...
Prodotti

Ecco i consigli di Nescafé ed Elisa Motterle, esperta di etiquette, per seguire i trend di Natale

Desk7 -
MILANO - Il Natale è ormai alle porte e anche quest’anno sarà magia, con città illuminate a festa, dolci tipici, regali da scartare e...
Dati

Export brasiliano, Cecafé: volano gli imbarchi di robusta, in calo gli arabica

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano di robusta da record a novembre: le statistiche mensili di Cecafé sono testimoni di una significativa ripresa delle esportazioni del...
Cacao & Cioccolato

Cacao, prezzo alle stelle: è aumentato del 66% su base annua a causa dei cambiamenti climatici

Desk7 -
Il prezzo del cacao è aumentato del 66% su base annua, il 55% dall'inizio del 2023, a causa di condizioni meteo estreme che hanno...
Organizzazioni

Altromercato lancia la linea di prodotti di Natale con la selezione di tè Darjeeling

Desk7 -
MILANO - Altromercato, la principale realtà di commercio equo e solidale italiana e tra le più grandi al mondo, quest’anno propone prodotti per il...
Prodotti

Sanbittèr: i cocktail Santa Claus e Notte di Natale per le feste

Desk7 -
MILANO - Con le festività di Natale e il nuovo anno alle porte ritornano anche le tavole imbandite e il periodo delle luminarie, dei...
Analisi di mercato

Mercati: cosa c’è dietro i saliscendi delle borse

Desk2 -
MILANO – I mercati del caffè seguitano nel loro andamento erratico, che riflette il nervosismo degli operatori, a fronte di un mix di fragilità...
Espresso

Svizzera: il caffè servito al bar raggiunge il prezzo più alto di sempre, media a 4,12€

Desk7 -
Il caffè al bar in Svizzera si paga in media 4,49 franchi, circa 4,12 euro, con un aumento di 10 centesimi in più rispetto...
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