sabato 12 Luglio 2025
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Dati

Gelato

Carpigiani, ma questo gelato è da museo

Desk1 -
di Carlo Valentini* È il museo più dolce che ci sia. Sta festeggiando gli 8 mila visitatori in 12 mesi. Racconta la storia del gelato,...
Analisi di mercato

Al via la Conferenza Mondiale del Caffè di Addis Abeba

Desk2 -
MILANO - Mercato in lieve ripresa a febbraio, dopo 3 mesi consecutivi in territorio negativo a cavallo dell’anno. I dati del report Ico relativo al mese trascorso - diffuso venerdì, alla vigilia della...
Cacao & Cioccolato

Nestlé punta sui Baci: investimenti per 60 milioni in 3 anni

Desk1 -
di Michelangelo Borrillo* Un «Bacio» per tutte le stagioni. Grazie alla diffusione del famoso cioccolatino Perugina in più mercati esteri, in modo da creare opportunità...
Attrezzatura

Solo a Host Equipment, Coffee e Food sotto lo stesso tetto

Desk1 -
MILANO - Un'edizione speciale, per numero di espositori e spazi occupati, ma soprattutto per la soddisfazione espressa da chi vi ha partecipato: Host2015 si...
Analisi di mercato

Si arresta la spirale ribassista

Desk2 -
MILANO - Si arresta la spirale negativa che aveva portato New York, nei giorni scorsi, a ridosso dei minimi di gennaio. La scadenza principale...
Arabica

Export mondiale: frena il Brasile, accelera il Vietnam

Desk2 -
MILANO - Frena il Brasile, accelera il Vietnam. Le statistiche mensili dell’Ico sull’export di gennaio invertono il trend positivo osservato a fine 2015 segnando il ritorno al segno meno ...
Attrezzatura

Saeco GranBaristo Avanti

Desk1 -
MILANO - Saeco svela una vera e propria rivoluzione nel modo di vivere e degustare l’espresso: GranBaristo Avanti, un gioiello unico di tecnologia e...
Bar Caffetteria

“Caffè scaccia crisi”: a Piove di Sacco per 6 mesi tazzina a 50 centesimi

Desk1 -
PIOVE DI SACCO - (Padova) Per i prossimi sei mesi a Piove di Sacco si potrà gustare il "caffè scaccia crisi": ha aperto, o...
Caffè verde

Scorte nei porti italiani: a Genova volumi doppi rispetto a Trieste

Desk2 -
MILANO - L’impennata di inizio settimana non ha avuto un seguito. Dopo l’acuto di lunedì (contratto per scadenza maggio in area 120 centesimi), i...
Caffè verde

Messico: Amecafé ha smentito le cifre diffuse dall’Ico

Desk2 -
MILANO - I produttori di caffè del Messico attraversano la peggiore crisi della loro storia. Così la rivista Cafés de México nell’editoriale del numero...
Cacao & Cioccolato

Torino, cioccolato, fabbrica Leone

Desk1 -
di Miriam Carraretto* TORINO – Le Pastiglie Leone non solo ci rimandano a quando eravamo piccoli, ma sono un'eccellenza torinese che ci invidiano in tutto...
Tecnologia e tecnica

Adesso il bar lo sceglie l’auto, soltanto se è una Ford Kuga

Desk1 -
BARCELLONA (Spagna) - Un frontale più all'avanguardia, il debutto in gamma di un diesel più efficiente e il sistema multimediale Sync 3 sono le...
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