venerdì 02 Gennaio 2026
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Dati

Analisi di mercato

Raccolto brasiliano: IBGE, l’istituto Brasiliano di Geografia e Statistica, è pessimista

Desk2 -
MILANO - Il raccolto brasiliano 2016/17 è ormai alla battute conclusive e le varie fonti statistiche affinano le stime. Che rimangono peraltro fortemente divergenti,...
Analisi di mercato

ICO: come cambia la geografia del caffè

Desk2 -
MILANO - Nervosismo e volatilità hanno caratterizzato l’andamento dei mercati per buona parte del mese di luglio. Le statistiche contenute nel report ICO evidenziano...
Cacao & Cioccolato

Il cacao sperimentale dà frutti sulle Dolomiti

Desk1 -
LIMANA (Belluno) - Una produzione di cacao sulle Dolomiti? La sperimentazione in atto sembra dia i suoi “frutti”. È proprio il caso di dirlo...
Affari & Mercati

ICO: Forte frenata dell’export a luglio

Desk2 -
MILANO - Export mondiale in caduta libera. Secondo le statistiche mensili ICO, diffuse la settimana scorsa, le esportazioni di caffè hanno subito a luglio...
Affari & Mercati

Inizio mese con il botto per gli arabica

Desk2 -
MILANO - Prezzi del caffè ancora in crescita nella settimana a cavallo tra agosto e settembre. Il contratto per scadenza dicembre dell’ICE Arabica ha chiuso due volte consecutive ...
Analisi di mercato

Mercati in altalena tra stime, tassi e l’impeachment

Desk2 -
MILANO - New York in netta ripresa dai minimi di metà mese. Il contratto principale dell’ICE Arabica era scivolato il 17 agosto a 138,10...
Analisi di mercato

Brasile: export di luglio in caduta libera

Desk2 -
MILANO - Inizio anno al rallentatore per le esportazioni brasiliane. Secondo il Consiglio degli Esportatori di Caffè (CECAFÉ), a luglio – primo mese dell’annata...
Autori

La lettura per l’estate: “Breve Storia del Caffè” di Pasquale Pallotti

Desk1 -
Pasquale Pallotti ci ha inviato dal Costa Rica questa sua breve opera del 1994, un classico del settore, dedicata alla storia del caffè. Un'ottima...
Affari & Mercati

Il 92% delle aziende non ha mai preso in considerazione la vendita sul web

Desk1 -
MILANO - Alleanza tra eBay e Confcommercio per far crescere l’ecommerce in Italia Cresce l’acquisto online – del 15% quest’anno in termini di valori –...
Bar Caffetteria

Altro che “tazzulella e caffè”, l’Italia si scopre amante del tè

Desk1 -
MILANO - Altro che "tazzulella e caffè", l'Italia si scopre amante del tè A Milano, alla boutique Dammann Frères (dammann.fr, piazza XXV Aprile), abbiamo incontrato il Tea Master Emmanuel Jumeau-Lafond che ci ha svelato durante una degustazione guidata alcuni punti chiave della cultura del tè in Europa...
Analisi di mercato

Mercati calmi, ma l’outlook rimane incerto

Desk2 -
MILANO - Dopo un luglio alquanto turbolento la calma estiva contagia i mercati in questi primi giorni agostani. New York è al suo terzo...
Non Solo Caffè

Interessa i bar: approvata legge per recupero e donazione del cibo

Desk1 -
ROMA - Semplificazioni burocratiche che dovrebbero facilitare le donazioni di cibo e farmaci, un fondo per finanziare progetti anti spreco, l’allargamento della platea degli...
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