domenica 16 Novembre 2025
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Curiosità

Servirà l’espresso e riordinerà: ecco il robot made in Italy

Desk1 -
GENOVA - Potrà portarvi il caffè a letto, riordinare gli sgabuzzini e i magazzini e finirà, prima o poi per portarvi a spasso il...
Analisi di mercato

Brasile: rimane l’allarme

Desk2 -
MILANO - Arabica in discesa, dopo che gli aggiornamenti meteo dal Brasile hanno escluso danni seri dovuti al gelo. Il prezzo benchmark del contratto “C” (settembre) di New York ha chiuso martedì...
Aziende

Dersut pronta a sfidare Starbucks

Desk1 -
TREVISO - La Dersut di Conegliano è pronta alla sfida globale anche verso i colossi del caffè take away come Starbucks che, dopo anni, hanno...
Fiere e Manifestazioni

Host e Associazione professionale cuochi italiani, e il giovane talento è servito

Desk1 -
MILANO – La tecnologia, cuore pulsante di ogni cucina, rivelata, spiegata, resa accessibile ai giovani che oggi studiano da cuochi e che saranno i...
Attrezzatura

Carlo Cracco sceglie una macchina per caffè Wega My Concept

Desk1 -
SUSEGANA (Treviso) – Le macchine per caffè Wega conquistano Chef Cracco. Nasce così un nuovo sodalizio che unisce due eccellenze del gusto Made in...
esclusiva

Gli iscritti del GITC criticano l’accordo UniCredit-torrefattore. La Banca: “Possibili altre intese”

Desk1 -
MILANO - Il Presidente del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, ha inviato una lettera a nome dei 250 iscritti dell'associazione...
Analisi di mercato

Gelo in Brasile: a rischio i raccolti di arabica. Prezzi alle stelle in Vietnam

Desk2 -
MILANO - Settimana in ripresa per il mercato newyorchese. Il contratto per scadenza settembre dell’ICE Arabica ha chiuso lunedì in rialzo di 190 punti,...
Analisi di mercato

Più capsule e meno pasta, così cambiano i consumi al supermercato

Desk1 -
MILANO - I dati analizzati da Nielsen raccontano un Paese diviso in due. Da una parte il Centro-Nord, che registra una lieve ripresa economica...
Lifestyle

La Gran Bretagna rivoluziona anche la tradizione del tè

Desk1 -
MILANO - L’ora del tè in Gran Bretagna è ad oggi una delle tradizioni più inculcate nel popolo, essa venne istituita nel 19° secolo...
Affari & Mercati

Così siccità, speculazione e scioperi fanno volare i prezzi

Desk2 -
MILANO - Tensioni sul fronte dell’offerta, fattori speculativi e fondamentali finanziari continuano a tenere alto il tono dei mercati del caffè, che hanno raggiunto...
Bar Caffetteria

Shakerato, con spezie ed agrumi: i mille gusti del caffè in Sicilia

Desk1 -
PALERMO - Shakerato, miscelato, filtrato, ghiacciato. Unito a spezie o agrumi, cioccolata o distillati. Benché nell'immaginario collettivo il caffè, in Italia, sia per lo...
Affari & Mercati

Brasile: nasce Café Leão, il caffè di Coca-Cola

Desk2 -
MILANO - Svolta storica per Coca-Cola. La multinazionale di Atlanta entra nel mercato del caffè. Non il caffè pronto da bere in lattina, che Coca-Cola presidia già da tempo (con brand iconici...
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