domenica 25 Gennaio 2026
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Dati

Analisi di mercato

La Spagna è il Paese col maggior numero di bar in Europa. Sono 260.000

Desk1 -
MADRID - Con un bar ogni 175 persone, la Spagna con ben 260.000 esercizi si rivela il paese con la più alta densità globale di attività di somministrazione bevande in Europa...
Analisi di mercato

Volano i prezzi dei robusta: Londra ai massimi degli ultimi due mesi

Desk2 -
MILANO – La reperibilità di caffè robusta appare destinata a ridursi nei prossimi mesi e i timori di uno squeeze contribuiscono a sostenere i prezzi della borsa londinese, che è tornata giovedì...
Analisi di mercato

Così vanno le borse del caffè tra calme estive e potenziali turbolenze

Desk2 -
MILANO – New York segna il passo e sembra avere esaurito il propellente che le aveva fornito la spinta necessaria per compiere un forte rimbalzo dai minimi nell’ultima seduta della settimana scorsa. La ripresa è proseguita, a ritmi più blandi, tra lunedì e martedì. La seduta di metà settimana ha portato invece...
Affari & Mercati

Roma: nessun aumento della tazzina, l’Antitrust convince bar ed esercenti

Desk1 -
ROMA - Nessun aumento del costo del caffè, l'Antitrust vince la guerra della tazzina. Nessun rincaro tra i bar e gli esercenti romani. Non ci sarà un rincaro del caffè nei bar, l'Aeper...
Analisi di mercato

Se i prezzi del caffè rimangono molto bassi la causa è del trading sistemico

Desk2 -
MILANO – Le attuali quotazioni dei futures non riflettono le reali prospettive di mercato. Lo sostiene Marex Spectron, nel suo più recente report, diffuso da pochi giorni. Secondo il broker britannico, i prezzi dell’ICE Arabica si limitano a fotografare la situazione attuale, senza tenere conto della probabile evoluzione futura.
Analisi di mercato

Il punto: borse del caffè sull’otto volante, tra discese ardite e risalite

Desk2 -
MILANO – Mercati del caffè sull’otto volante negli ultimi giorni, tra discese ardite e risalite, per parafrasare una vecchia canzone. L’Ice Arabica è sprofondato giovedì ai minimi degli ultimi 15 mesi. Il contratto principale ha bruciato 555 punti in una sola seduta scendendo, per la prima volta da maggio 2016, sotto la soglia del dollaro e venti.
Cacao & Cioccolato

Ferrero investe nel Milanese: ecco nuovi capannoni a Pozzuolo Martesana

Desk1 -
POZZUOLO MARTESANA (Milano) - Nuovi capannoni per la produzione, parcheggi, depuratore e magazzini. La Ferrero (oltre 9,5 miliardi di fatturato nel 2015) investe nel Milanese e raddoppia...
Affari & Mercati

Lo sprint del caffè a 3,5 miliardi con crescita del 3,5% all’assemblea Aiipa

Desk1 -
MILANO L' export di prodotti alimentari tampona la crisi dei consumi domestici. Il copione si è replicato anche nel 2016 per le produzioni...
Analisi di mercato

Crollano i prezzi a New York: arabica ai minimi dal marzo del 2016

Desk2 -
MILANO – Prezzi in caduta libera all’ICE Arabica. Il contratto principale ha perso giovedì 555 punti precipitando ai livelli minimi dal marzo del 2016. Un’evoluzione negativa ancora più sorprendente, poiché fa seguito a settimane di range ristretti...
Tè infusi

Firenze: addio al negozio storico del tè british. L’Emporio cede ai salami

Desk1 -
FIRENZE - Taglieri di salumi e panini speciali, prodotti alimentari di qualità. Il mangificio cui il regolamento Unesco ha detto stop per tre anni, non vale per Old England Store 2 la vendetta. Che ha fatto in tempo a presentare a Palazzo Vecchio la poca documentazione necessaria per far partire il cantiere. Prima che scendesse la mannaia.
Dati

I sardi bevono più caffè dei napoletani e sono i più caffeinomani d’Italia

Desk2 -
CAGLIARI – «Ah che bellu caffè», cantava De Andrè decantando le capacità alla Moka del brigadiere Pasquale Cafiero, che preparava il caffè in carcere...
Analisi di mercato

Abusivismo: allarme di Fipe su bar e ristoranti falsi che incassano 5 miliardi

Desk2 -
ROMA – A stagione estiva ufficialmente al via Fipe inaugura una "battaglia" a favore della legalità denunciando tutti i numeri dell'abusivismo commerciale: un fenomeno che vede il suo culmine nelle sagre "fasulle" che punteggiano le varie località turistiche e non durante la stagione estiva: ben 27.300 per un fatturato complessivo di 558.909.000 ...
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