martedì 23 Settembre 2025
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Brasile: export ancora in flessione aspettando il grande raccolto 2018/19

Desk2 -
MILANO – Mentre si avvicina una stagione di raccolto che si preannuncia da record, l’export del Brasile continua a segnare il passo. Secondo le...
Aziende

Barry Callebaut: il numero 1 del cacao e cioccolato ha fatturato a 3,5 miliardi

mezzapenna -
ZURIGO (Svizzera) - Registrati 173 milioni di franchi svizzeri di utile netto per Barry Callebaut il numero 1 del cacao e cioccolato al mondo. Un...
Capsule

Capsule Nespresso compatibili in Pla ad alta resistenza termica sono in arrivo dalla Thailandia

Desk1 -
MILANO - Il settore delle plastiche biodegradabili accelera. Oggi è la volta dell'annuncio della produzione da parte di Total (Refining & Chemicals) e Corbion, industria plastica di...
Bar Caffetteria

Un terzo gestori bar è giovane. E sono sotto i 40 anni il 70% dei dipendenti

Desk1 -
MILANO - Il barman è, sempre più, un mestiere per giovani. Infatti, lo è almeno un terzo dei gestori, e 7 dipendenti su dieci,...
Marketing

Torrefazione Carbonelli: il web come strumento di promozione e vendita

Desk1 -
MELITO (Napoli) - L'industria merceologica e manifatturiera italiana, riferita al prodotto della torrefazione del caffè, è da sempre un argomento caldo per molte aziende...
Prodotti

Tangram: la nuova collezione Ancap per il servizio espresso, ricorda la Cina

mezzapenna -
MILANO - Dall’estremo oriente arriva Tangram. Il nuovo decoro ispirato al famoso rompicapo cinese e nato dalla collaborazione tra Ancap e l’Istituto San Zeno...
Affari & Mercati

Coop e Nestlé ai ferri corti in Svizzera. Via diversi prodotti dagli scaffali

Desk2 -
MILANO — Prezzi troppo cari, Coop non ci sta. Già in febbraio la nota catena di supermercati aveva deciso di togliere dalla vendita in...
Cacao & Cioccolato

Salvatore De Riso VS Ferrero: la sfida sa di crema al cioccolato e nocciole

Desk1 -
MILANO - Lo chef pasticcere più conosciuto d’Italia ha lanciato una sfida al colosso della Ferrero e alla Nutella prodotta dalla multinazionale di Alba (Cuneo). Sal...
Cappuccino Latte Art

Bevanda a base di arachidi: la nuova soluzione per il cappuccino vegetale

mezzapenna -
MILANO - Il latte vaccino è sempre più indigesto: sono in tanti che ultimamente, si sono riscoperti intolleranti. In base a questa nuova sensibilità,...
Analisi di mercato

Ico Report: prezzi ai minimi degli ultimi 2 anni, produzione ai massimi

Desk2 -
MILANO – Lenta, ma costante e inesorabile la discesa dei prezzi del caffè. Secondo i dati contenuti nel più recente report Ico, la media...
Aziende

Nestlé: dal Marocco 4.000 tonnellate di solubile col marchio Nescafé Classic

mezzapenna -
MILANO - Arrivano aggiornamenti che interessano il caffè solubile: un grande marchio ha piani di sviluppo a riguardo. Si parla della Nestlé e del...
Gelato

Ifi con Gelatoo, il contenitore di porcellana e sughero, al Fuorisalone 2018

mezzapenna -
MILANO - Nuovi metodi di trasporto, renderanno il consumo dell'amato gelato artigianale, ancora più comodo. La soluzione ha già un nome accattivante: Gelatoo è...
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