mercoledì 24 Settembre 2025
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Dati

Tè infusi

Teplo, la teiera che personalizza il tè a seconda dell’umore e dell’occasione

mezzapenna -
MILANO - La campagna di finanziamento per il progetto di Teplo, la teiera intelligente, è partita su Kickstarter. Per supportare questo prodotto innovativo che...
Cacao & Cioccolato

In Svizzera si mangia meno ciocciolato, ma i consumi sono sempre al top

Desk2 -
MILANO – Svizzera, per i golosi, è quasi sinonimo di cioccolato. Ma l’amore per il dolce alimento è in calo tra i nostri vicini...
Dati

Caffetteria al bar: prezzi in crescita dello 0,2% a febbraio, su base annua +1,2%

Desk2 -
MILANO – La caffetteria si mantiene su un profilo inflazionistico moderato anche a febbraio. Secondo i dati diffusi dalla Fipe, i prezzi dei servizi...
Dati

Dinamica negativa a febbraio per i prezzi di beni e servizi nel turismo

Desk2 -
MILANO – Rallentano i prezzi dei beni e servizi nel comparto del turismo: a febbraio la variazione tendenziale si è attestata infatti a +0,4%,...
Analisi di mercato

Fairtrade: vendite globali a 8,5 miliardi di euro, il caffè è il 2° prodotto su 7

mezzapenna -
MILANO - Diamo un'occhiata più da vicino alle nuove abitudini di consumo che stanno caratterizzando gli acquisti attuali. Protagonisti, i prodotti eco-solidali, come il...
Attrezzatura

Alessi lancia al Mudec di Milano una nuova Moka: l’ha disegnata David Chipperfield

Desk1 -
MILANO - Lo slogan di lancio è in inglese: A new Moka is blooming. Quindi una nuova Moka sta sbocciando. Ci ha pensato lo...
Prodotti

Il caffè americano nelle caraffe: ecco i migliori modelli per gustarlo a casa

mezzapenna -
MILANO - Dal sito elledecor.com, dei consigli apprezzatissimi su come muoversi bene all'interno della vasta offerta di caraffe per conservare e servire il caffè...
Analisi di mercato

Ristorazione italiana: 2018 annata record, ma la mortalità dei locali è ai massimi storici

Desk2 -
MILANO – Bilancio 2018 da record per la ristorazione italiana. I consumi nei ristoranti hanno raggiunto i massimi storici con 85 miliardi spesi. Le...
Bar Caffetteria

Bar truffati, la Fipe al Senato: “Sui buoni pasto non c’è più tempo da perdere”

Desk1 -
ROMA - La Fipe ha un'idea precisa: “È necessario ripensare immediatamente il sistema di aggiudicazione delle gare d’appalto” 
Sui buoni pasto non c’è più...
Dati

Cecafé prevede l’export brasiliano a 40 milioni di sacchi entro fine annata

Desk2 -
MILANO – L’export brasiliano si avvia verso risultati record: secondo Cecafé, le esportazioni di caffè in tutte le forme sfioreranno i 40 milioni di...
Non Solo Caffè

Joseph Nissim, il re dei marchi di largo consumo (Bolton), è morto a 100 anni

Desk2 -
MILANO –  È morto a cent'anni Joseph Nissim, il re dei marchi di largo consumo. Ebreo di Salonicco fondò Bolton Group, la grande azienda...
Cacao & Cioccolato

Perché il cioccolato di Modica, che ha ottenuto l’Igp, è diverso da tutti gli altri

mezzapenna -
MILANO - È ormai ufficiale da tempo: il cioccolato di Modica ha ottenuto il riconoscimento dell'Igp. Una storia a lieto fine, che ha visto protagonista, ancora una volta, un'eccellenza italiana...
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