martedì 23 Settembre 2025
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Dati

Affari & Mercati

Sempre meno caffè in Brasile e l’export va giù di quasi un quarto nel mese di febbraio

Desk2 -
MILANO – Meno caffè brasiliano sui mercati di tutto il mondo, non per il Coronavirus, bensì a causa della minor produzione di arabica, legata...
Prezzi

Fipe: i servizi del turismo sono aumentati in media dell’2,1% questo gennaio

Desk1 -
MILANO - I prezzi dei servi legati al turismo sono cresciti a gennaio del 2,1 in media. Lo ha annunciato il Centro studi della...
Torrefattori

Il torrefatto italiano è sempre più da esportazione, ma adesso grava l’incognita del Coronavirus

Desk2 -
MILANO – Un’industria italiana del caffè sempre più formato esportazione, che compensa con vendite record all’estero i volumi in calo sul mercato interno. È la fotografia che scattano i dati sull’import ed export di caffè...
Dati

Brasile: Rabobank prevede un raccolto record di 67,5 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Rabobank vede in grande per il prossimo raccolto brasiliano, che stima nel volume record di 67,5 milioni di sacchi. Una previsione in controtendenza rispetto alla maggior parte delle fonti istituzionali e del commercio, che anticipano – in coincidenza con il ciclo positivo degli arabica – una produzione abbondante, ma non da primato...
Analisi di mercato

Rapporto Ico: arabica in calo e robusta ai minimi, mentre crescono le incertezze

Desk2 -
MILANO – Febbraio conferma l’inversione di trend iniziata con il nuovo anno e segna un nuovo arretramento dei prezzi del caffè: secondo il report...
Aziende

Hausbrandt, Colomba Delice 2020 firmata dal Maestro Pasticcere Iginio Massari

mezzapenna -
MILANO - Le delicate note azzurro fiordaliso e la vivacità del rosa corallo caratterizzano l’edizione di Colomba Delice 2020 Hausbrandt, la cui ricetta come...
Caffè verde

La produzione della Colombia è stata la più alta degli ultimi 25 anni

Desk1 -
BOGOTÀ - La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ha reso noto martedì 3 marzo che la produzione di caffè colombiano ha raggiunto...
Analisi di mercato

Ieri i dati dell’Ico: l’export mondo è in calo del 5,8% a 39,5 milioni di sacchi, tra ottobre e gennaio

Desk2 -
MILANO – Meno caffè sui mercati internazionali anche a gennaio: secondo i dati diffusi nel tardo pomeriggio di lunedì 2 marzo dall’Ico, l’export mondiale...
Catene di caffetterie

Nei McCafè italiani, servita la spremuta da 500 tonnellate di arancia rossa di Sicilia Igp

mezzapenna -
MILANO - All'interno dei McCafé sparsi in tutto lo Stivale, un ulteriore tocco di italianità oltre al Caffè Ottolina e alla carne allevata e...
Bar Caffetteria

Destinazione: Bucarest: la capitale romena meta top per gli amanti degli specialty

Angela Hysi -
BUCAREST - La mattina, molti prendono la loro dose di energia da una tazza di caffè. Mentre alcuni preferiscono prepararlo a casa, altri scelgono...
Prodotti

Robusto è il nuovo snack croccante contenente caffeina e ananas essiccato

mezzapenna -
MILANO - Per chi proprio non può rinunciare alla caffeina, ma vorrebbe assumerla in una forma diversa dalla solita tazzina, è arrivato lo snack...
Sostenibilità

Packaging compostabile che cambia colore: la scoperta del team dell’Enea di Brindisi

mezzapenna -
MILANO - La via verso una produzione più sostenibile per l'ambiente comprende anche l'utilizzo di un packaging green. Le aziende anche del nostro settore...
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