martedì 20 Gennaio 2026
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Curiosità

Caffè

Kaffè Brauner: la ricetta macchiata della tazzina che arriva dritto dall’Austria

mezzapenna -
MILANO - Il caffè ha più di un volto, a seconda del Paese in cui si beve cambia i suoi connotati: il rito, il...
Notizie

Conte e Macron lasciano 3 sospesi e Napoli punta sull’Eliseo per la pratica Unesco

mezzapenna -
MILANO - Il caffè unisce al di là del genere, delle culture, dei Paesi. Anche in questo caso, non ha fatto eccezione e ha...
Bar Caffetteria

D’z Racing Cafe Garage: in Giappone il bar che si è ispirato al manga Initial D

mezzapenna -
MILANO - D'z Racing Cafe Garage: l'ultima trovata giapponese per un locale originale, che attira una clientela precisa. Ovvero gli appassionati di Initial D. Vediamo che cosa è possibile sperimentare al suo interno, dall'articolo di Lorenzo Moro, per il sito formulapassion.it...
Zucchero Dolcificanti

Miele nel caffè: ecco perché si dovrebbe usare al posto di zucchero oppure dolcificanti

mezzapenna -
MILANO - Ebbene sì: i puristi del caffè non saranno d'accordo, perché la sacra regola vuole che la tazzina si beva liscia, ovvero senza l'aggiunta di qualsiasi tipo di edulcorante (meno che mai lo zucchero, che farebbe pure male alla salute). Ma c'è chi per amplificare le note più dolci della bevanda, usa addirittura il miele...
Curiosità

Bevanda all’orzo: che cos’è e quali sono i suoi effetti sull’organismo dell’uomo

mezzapenna -
MILANO - Partiamo dal necessario presupposto che spesso i consumatori ignorano: il caffè d'orzo non esiste, così come non esiste quello al ginseng e...
Cultura

Conservare fresco il caffè per la moka: ecco 13 pratiche mosse che si possono fare in casa

mezzapenna -
MILANO - Va bene il caffè fatto a casa con la moka, esattamente come si faceva una volta, con il ricordo della nonna che...
Curiosità

Deliso: da Beethoven al chicco, ecco il direttore d’orchestra torrefattore

mezzapenna -
MILANO - Quando uno ha la stoffa del leader, può mettersi alla guida di qualsiasi settore: dalle orchestre alla torrefazione, la storia di Christian...
Curiosità

Su di un chicco di caffè appare la scultura di un cattivo della saga Avengers: si tratta di Endgame

mezzapenna -
MILANO - Il chicco cambia volto tante volte nel corso del suo processo di lavorazione, modificando il suo volume, il suo colore, le sue...
Video Audio

Gattuso diventa virale con un video-scherzo: la tazzina di espresso rovesciata era vuota

mezzapenna -
MILANO - Il caffè è una tradizione che unisce tutti, senza tralasciare neppure le celebrità: anche loro lo bevono e non ne possono fare...
Curiosità

Spagna: la pausa caffè non è più gratuita ma taglia lo stipendio in busta paga

mezzapenna -
MILANO - Quando si pensa alla pausa caffè, di solito si tira un sospiro di sollievo: tra gli uffici, è quel momento in cui...
Curiosità

La tazzulella è bollente: ecco come bevono i napoletani senza scottarsi

mezzapenna -
MILANO - Ma il caffè a quale temperatura si beve? Un'altra eterna questione che divide gli appassionati della bevanda da tempi immemori: c'è chi...
Capsule

Conte ha ordinato per il governo 27.000 capsule Nespresso: 24 mila ristretto, 2.800 decaffeinato

Desk1 -
MILANO - Il quotidiano romano Il Tempo, che ha la sede in Piazza Colonna a pochi metri da Palazzo Chigi, edificio che ospita il governo, ha fatto i conti in tasca all'esecutivo in modo singolare. Ha così scoperto quante capsule...
1...838485...222Pagina 84 di 222

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione