domenica 03 Agosto 2025
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Curiosità

Cappuccino Latte Art

Al Mary’s bar, il cappuccino perfetto lo insegna un allievo di Gualtiero Marchesi

mezzapenna -
COSTA MASNAGA (Lecco) - In un luogo un po' sperduto, nella provincia di Lecco, il Mary's bar è una vera e propria meta turistica...
Curiosità

Hallway: ecco l’app che digitalizza e regola la pausa caffè in smartworking

mezzapenna -
MILANO - La tradizione del caffè sospeso si è trasformata in risposta alle limitazioni del Coronavirus. Anche il rito della tazzina ha cambiato aspetto,...
Ricette

Cremina in tazza: ecco come replicarla a casa usando la tradizionale caffettiera moka

mezzapenna -
MILANO - Tutti a casa: ormai lo sappiamo e lo abbiamo capito bene. Dentro le mura domestiche, la fantasia è il motore che muove...
Ricette

Lo chef stellato Metullio crea la Portualina: la torta a base di caffè dedicata a Trieste

mezzapenna -
TRIESTE - Lo chef stellato Metullio, conosciuto per il suo servizio nel celebre Harry's di piazza Unità a Trieste, non è rimasto fermo durante...
Curiosità

Ecco il racconto sul caffè di Paola Curia: «Chi trova un chicco trova un tesoro»

mezzapenna -
MILANO - In un momento in cui siamo tutti costretti a casa, un buon modo per occupare il tempo in maniera produttiva resta la...
Curiosità

Howard Schultz: anche il papà di Starbucks tra i 19 miliardari nati poveri e ora uomini di successo

mezzapenna -
MILANO - Sappiamo che sono miliardari, ma non sappiamo che non lo sono sempre stati: alcuni dei nomi degli uomini più ricchi sul pianeta,...
Cacao & Cioccolato

Il maestro pasticcere Farinelli insegna la ricetta dell’Uovo di Pasqua con il Tiramisù

mezzapenna -
MILANO - Si avvicina la Pasqua e, in un momento in cui le famiglie italiane si ritrovano riunite in casa, si riscoprono le ricette...
Ricette

Dalgona Coffee: ecco com’è il cappuccino sottosopra che sta spopolando sul web

mezzapenna -
MILANO - Altre curiosità da quarantena per i coffeelover che vogliono cogliere l'occasione di conoscere ogni curiosità legata alle ricette a base caffè. Ricordiamo...
Curiosità

Baciamolemani, la band ragusana fa musica a suon di moka per restare a casa

mezzapenna -
MILANO - La moka casalinga fa compagnia tutti gli italiani in questo periodo di isolamento forzato. Ancora una volta, questa caffettiera legata alla tradizione...
Ricette

Moretta fanese: un altro cocktail a base caffè da replicare in isolamento

mezzapenna -
MILANO - Avete preparato l'Irish Coffee e ora volete cambiare, mettendo alla prova le vostre nuove capacità da bartender? Benissimo: ecco qua la nuova...
Curiosità

Tingere i capelli senza uscire di casa: così i fondi di caffè aiutano nell’isolamento

mezzapenna -
MILANO - Persino il Presidente della Repubblica Mattarella si è lasciato sfuggire di aver nostalgia del parrucchiere: uno dei tanti punti dolenti di questo...
Video Audio

La canzone per i coffeelover in quarantena: It takes one song per estrarre uno specialty

mezzapenna -
MILANO - Non è un mistero: siamo tutti chiusi in casa in attesa che l'emergenza sanitaria si riduca. Lo spirito non è al massimo...
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