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sabato 10 Maggio 2025
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Curiosità

Curiosità

Altro che Kopi Luwak, adesso dal Madagascar arriva il caffè verde alla saliva di pipistrello e il NYT…

Desk2 -
MILANO – Anche in Africa è arrivata l’ora del caffè alla saliva di pipistrello. Chicchi selezionati dai chirotteri, che mordono le drupe più dolci e mature, mangiandone la polpa e leccandone...
Ricette

Roman Breakfast: dal primo di febbraio, si mangia a Roma da 180g la pizza al caffè specialty

mezzapenna -
MILANO – La pizza e il caffè: due emblemi dell’offerta culinaria made in Italy, riconosciuti in tutto il mondo. Sembrano siano due prodotti finiti...
Cultura

Parla Francesco Masciullo alla Scuola de La cucina italiana e tutti mollano subito il telefonino

Desk1 -
MILANO - Metti un tardo pomeriggio alla gloriosa Scuola de La Cucina italiana di Piazzale Cadorna, vista Stazione Nord Milano. C'è Francesco Masciullo, campione...
Fiere e Manifestazioni

Gianni Cocco presenta le sue creazioni al Salone per Fabbri Rekico, Dersut e Brita

Desk2 -
RIMINI – Vero tour de force a Sigep 2020 per Gianni Cocco, “Italian Coffe Trainer” dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè (Aicaf). Alla kermesse riminese,...
Curiosità

A Monaco di Baviera c’è un bar che serve i consulti psicologici con il caffè

Desk2 -
MILANO – In Italia il barista (o la barista) è spesso il nostro confidente e anche un po’ il nostro psicologo. Capace di captare...
Curiosità

Ecco Coca-Cola Plus Fiber, la bevanda che riduce l’assorbimento dei grassi

Desk2 -
MILANO – Arriva dal Giappone, paese molto aperto alle novità nel campo delle bibite, la sorprendente Coca-Cola plus con fibre: una bevanda senza zucchero...
Prodotti

Xiaomi Vh: ecco una tazza che si riscalda e insieme ricarica l’iPhone con il wifi

mezzapenna -
MILANO - La soluzione per chi beve tanto tè e caffè in questi mesi più freddi, senza doversi scottare l'esofago per consumarlo ancora caldo,...
Ricette

L’espresso a Natale e dintorni: ecco cinque ricette per finire in bellezza tutti i pranzi e le cene

Desk1 -
MILANO - Non occorre leggere statistiche e sondaggi per sapere che un buon espresso è la pausa giusta che gli italiani prediligono. Una grande...
Tè infusi

Il tè nero rimedio naturale per coprire i capelli bianchi: ecco come usarlo

mezzapenna -
MILANO - I cenoni e i pranzi di Natale in famiglia e in compagnia di amici sono dietro l'angolo, solleticando il lato vanitoso di...
Curiosità

Perché a Napoli, in principio, il caffè era considerato la bevanda del diavolo

Desk2 -
MILANO – Anche il caffè a Napoli è oggetto di usanze e superstizioni. Al pari di molti altri alimenti che fanno parte della ritualità della tavola. Come il pane, il sale e, naturalmente,  l’aglio e il peperoncino. Scopriamo questi rituali scaramantici, spesso motivati da fatti storici e tradizioni popolari...
Curiosità

La pianta del caffè può essere coltivata anche in vaso e in casa: scopriamo come si deve fare

Desk2 -
MILANO – Coltivare il caffè in casa, come una pianta ornamentale da appartamento, si può. A patto di adottare certi accorgimenti e prestare alcune precauzioni che sono necessarie...
Curiosità

Gevalia incorona la regina del caffè, in palio una settimana in un castello

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MILANO – Diventare coffee-loving Queen” e trasferirsi per una settimana nel castello di Carlowrie, a Edimburgo facendo una vita da … regina: 12 stanze,...
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