martedì 11 Novembre 2025
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Curiosità

Ricette

Caffè leccese: la ricetta originale di Quarta caffè ritorna anche questa estate

mezzapenna -
LECCE - Quando le temperature si alzano si ripresenta puntuale la voglia del caffè leccese, quando l'espresso incontra il ghiaccio e lo sciroppo di...
Torrefattori

illy Cold Brew Ready: ecco il ready-to drink classico per la bella stagione

mezzapenna -
TRIESTE - Con l’arrivo della bella stagione illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, lancia il nuovo illy Cold Brew Ready To Drink...
Curiosità

Ecco la moka alternativa: oltre l’espresso, può fare il brodo e anche il tè

mezzapenna -
MILANO - Avete mai pensato di usare la moka per prepararvi un bel piatto di brodo fumante? No? Avete sbagliato, perché questa caffettiera è...
Bar Caffetteria

Caffè più caro per i consumatori scortesi: ecco l’idea del gestore americano

mezzapenna -
MILANO - Da r101.it riportiamo una notizia piuttosto curiosa, che però potrebbe esser presa sul serio da alcuni avventori che magari per la fretta...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Perfection Pie: la torta golosa preferita dalla regina Elisabetta

mezzapenna -
LONDRA - Anche le regine hanno le loro torte preferite, compresa quella del Regno Unito, che pare gradire una ricetta piena di cioccolato. Questa...
Scienza

Bere caffè è un’abitudine dei geni: ecco i cervelli illustri che erano coffeelovers

mezzapenna -
MILANO - Che cos'è il genio? In molti se lo chiedono e a quanto pare un ingrediente segreto che aiuta le menti a brillare...
Ricette

Sui social spopola il Proffee: un doppio espresso con proteine frullate

mezzapenna -
MILANO - La caffeina e l'allenamento più volte si sono dimostrati ottimi alleati quando si è trattato di migliorare la performance atletica. Non risulta...
Curiosità

Il caffè in lattina Demon Slayer spopola: 100 milioni di vendite nella pandemia

mezzapenna -
MILANO  - Il caffè in lattina è sicuramente un prodotto interessante per il mercato giapponese, un Ready-to-drink sempre verde che ora ha potenziato il...
Speciali

Mushroom Cups: i preparati di caffè e funghi venduti in tutto il mondo

mezzapenna -
MILANO - Si potrebbe chiamare caffè ai funghi, ma è ben più corretto definirlo come preparato a base di caffè e funghi, quello realizzato...
Tè infusi

Sihan Tea House: la salà del tè cinese che sembra fatta di carta piegata

mezzapenna -
HANGZHOU - La cerimonia del tè come molti di questi riti legati a una bevanda è molto più di un semplice momento di consumo:...
Non Solo Caffè

Tiramisù: dal piatto al bicchiere nel nuovo liquore di Bonaventura Maschio

mezzapenna -
MILANO - Il dolce al caffè per eccellenza è il tiramisù: apprezzato dagli italiani e in tutto il mondo, ha trovato numerose rivisitazioni della...
Ricette

La ricetta del drink al caffè ispirato al film Johnny Stecchino: Lo Sventato

mezzapenna -
MILANO - Un drink al sapor di caffè, finalista al Premio Strega Mixology 2019. Di seguito la ricetta del cocktail, preparata dal bartender Luca Romano, dal nome che stringe l'occhiolino al mondo del cinema italiano...
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