lunedì 12 Gennaio 2026
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Curiosità

Tè infusi

Ecco il tè Bò cha, la specialità tibetana preparata con il burro di yak

Desk7 -
Conosciuto in Italia soprattutto come componente delle barrette per i cani, il latte di yak è in realtà un alimento prezioso ed energetico con...
Curiosità

La bevanda scelta al bar indica la personalità, secondo una ricerca Californiana

Desk7 -
MILANO - Un professore dell’Università di California, Ramani Darvasula, ha studiato la personalità delle persone che scelgono un certo tipo di caffè invece che...
Ricette

Cucinare con la moka: le ricette della tiktoker Sara Brancaccio dal brodo vegetale alle tisane

Desk7 -
Sara Brancaccio, alias @cookissbakery su TikTok, è diventata virale sulla celebre piattaforma social grazie ad alcune ricette di cucina create con l'aiuto della moka....
Curiosità

Il caffè Carmen a 638 euro per tazza: l’offerta stravagante della caffetteria Pumpli House in Cina

Desk7 -
HANGZHOU (Cina) - Un caffè artigianale chiamato Carmen, venduto a 4.988 yuan (circa 638 euro) per tazza a Hangzhou, nella provincia di Zhejiang in...
Ricette

Irene Volpe scrive dello specialty in “Cucinare le emozioni”: nel libro il racconto di un altro caffè

mezzapenna -
MILANO - Un modo per parlare di caffè di qualità senza restare all'interno della solita nicchia, arriva nelle librerie con "Cucinare le emozioni", testo...
Bar Caffetteria

I bar storici di Milano diventano le mete più ambite per aperitivi e cene

Desk7 -
Gli storici locali meneghini dove si entrava solo per un caffè, ora sono diventati mete d’elezione per aperitivi, pranzi e cene. È il caso...
Prodotti

Dior lancia la lussuosa tazzina di caffè in porcellana Limoges

Desk7 -
Il mondo del design e quello del caffè si uniscono ancora una volta grazie alla nuova tazzina di lusso lanciata dal brand di alta...
Bar Caffetteria

Central Kerp: il bar ispirato alla sitcom Friends a Carpi, ha il cappuccino personalizzato

Desk7 -
Cristiana Delaurentis ed Erica Paolucci, entrambe classe ’98, hanno ideato il Central Kerp Cafè, ispirato all'iconico bar Central Perk della sitcom Friends. Il bar...
Curiosità

Singapore: ecco la prima birra dal riciclo dei fondi di caffè

Desk7 -
Un team di ricercatori della National University di Singapore ha realizzato un metodo per produrre una bevanda alcolica con il riciclo dei fondi di...
Torrefattori

Essse Caffè: il panettone all’iconica miscela Masini entra nei bar e nelle case, sia dolce che salato

mezzapenna -
MILANO - Le feste di Natale sono dietro l'angolo e l'acquisto di panettoni inizia a trovare spazio nelle menti di tanti italiani: un'idea per...
Ricette

Coca-Cola futuristica: nasce Y3000, la soda creata dall’IA, per ora solo in USA e Canada

mezzapenna -
MILANO - Coca-Cola porta i suoi fan avanti nel tempo, attraverso il gusto di una bevanda in edizione limitata che offre un'esperienza basata sull'IA. ...
Curiosità

British Airways torna a offrire gratis tè e caffè sui voli a lungo raggio

mezzapenna -
MILANO - Una notizia che solca i cieli internazionali e che però scadrà con la fine dell'estate: British Airways (BA) ha intenzione di offrire...
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