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martedì 13 Maggio 2025
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Cultura

Cultura

Non c’è caffè: pronto online il nuovo singolo dei Marchio Bossa per l’estate

mezzapenna -
MILANO - Il caffè si gusta, il caffè si mangia, il caffè si sente e poi si ascolta: sul web pronto per esser visualizzato,...
Bar Caffetteria

Al Caffè Gambrinus, il lancio del disco del lockdown di Giada Lepore

mezzapenna -
NAPOLI - Appuntamento alle 11, mercoledì 15 luglio all'interno del Gran Caffè Gambrinus: nela sua sala da tè la presentazione del disco "Dal balcone...
Cultura

Moka Noir: il docu-film in concorso al 19° Glocal film festival a Torino

mezzapenna -
MILANO - Dopo la prima proiezione internazionale alla Festa del cinema di Roma 2019 e in seguito al Festival di Soletta e al Festival...
Cacao & Cioccolato

A Napoli non solo tazzulella e Margherita: anche il cioccolato ha la sua storia

mezzapenna -
NAPOLI - Quando si pensa a Napoli tutti ricordano principalmente a due cose: pizza e caffè. Due riti rappresentativi della città, al punto da esser stati portati di fronte all'Unesco come patrimoni culturali. Non molti però sanno che nello stesso luogo, esiste una tradizione che riguarda un altro prodotto goloso: il cioccolato...
Organizzazioni

Gli stili dell’espresso spiegati dai professionisti per caratteristiche sensoriali

mezzapenna -
MILANO - Gli stili dell'espresso sono tanti, soprattutto se si guarda all'Italia: la tazzina di Napoli è la stessa di quella che si serve nei bar di Trieste? A dare una risposta esaustiva e soprattutto basata su competenze concrete, l'Istituto espresso italiano, insieme all'Istituto internazionale assaggiatori caffè...
Cultura

Tanzania: tappa finale del viaggio con il mercante Giancarlo Samaritani

mezzapenna -
MILANO - Ultimo giro attorno al mondo insieme al direttore commerciale di Chicco d'Oro Italia, Giancarlo Samaritani che, insieme alla moglie fotografa Silvia Minnella,...
Bar Caffetteria

Emiliano Citi: il libro Ristobusiness per far ripartire i locali nel post pandemia

mezzapenna -
MILANO - Emiliano Citi, consulente e formatore con un’esperienza di oltre 30 anni, ha messo a disposizione le sue competenze nel settore della ristorazione...
Bar Caffetteria

La Gazzetta dello Sport torna a colorare di rosa la pausa caffè degli italiani al bar

mezzapenna -
MILANO - Andare al bar spesso unisce due riti insieme: quello del caffè e quello della lettura del giornale. Uno dei più apprezzati è...
Cultura

Dentro la caffettiera napoletana: ecco come funziona il cuore partenopeo

mezzapenna -
NAPOLI - La pandemia ha costretto tutti a vivere dentro casa, riscrivendo molte delle nostre abitudini quotidiane, compreso il rito della tazzina. Il consumo...
Torrefattori

illycaffè: un viaggio sensoriale alla scoperta delle migliori 9 qualità di Arabica del blend

mezzapenna -
TRIESTE - illycaffè, azienda di riferimento nel caffè d’alta qualità sostenibile, accompagna i consumatori in un viaggio sensoriale lungo 9 mesi alla scoperta delle 9 migliori Arabiche che compongono l’unico blend illy...
Bar Caffetteria

Miscela d’Oro ridisegna con Piero Lissoni un palazzo barocco di Messina

mezzapenna -
MILANO - Un trionfo di sicilianità dove terra, aria, acqua e fuoco convivono e si fondono in un unicum architettonico in grado di coniugare...
Cultura

Gahwa: il caffè arabo è nel patrimonio culturale dall’Unesco

mezzapenna -
MILANO - Ancora l'espresso italiano è nel pieno del percorso burocratico per esser riconosciuto dall'Unesco come patrimonio culturale. Un traguardo che è stato già...
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