mercoledì 12 Novembre 2025
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Cultura

Cultura

Lavazza su Prime video con il documentario Coffee Defenders

Desk7 -
MILANO - Lavazza produce il documentario "Coffee Defenders, a path from coca to coffee" disponibile sin da ora sulla piattaforma streaming Prime video in...
Cacao & Cioccolato

Dalle origini alla coltivazione: ecco tutto quel che c’è da sapere sul prodotto del cacao

Desk7 -
MILANO - Dalla piantagione al confezionamento, ecco tutti i segreti di uno degli alimenti più amati del mondo: il cioccolato. I Maya furono il...
Interviste

Šmahelová: “In Accademia c’è l’espresso dal chicco alla tazza”

Desk7 -
MILANO - Nora Šmahelová, Coffee education leader dell’Accademia del caffè espresso di Fiesole a Firenze, ha intrapreso un lungo percorso professionale all’interno del settore,...
Cultura

Caffè Ernani, Panizzardi e Mazzoleni spiegano come fare una moka perfetta

Desk7 -
MILANO - Caffè Ernani, rappresentata da Martina Mazzoleni e Andrea Panizzardi, sui social Panizza Barista, hanno deciso di unire le forze per promuovere la...
Cultura

Autogrill: a Linate, l’opera di Cometa

Desk7 -
MILANO - I ragazzi della cooperativa sociale Contrada degli artigiani di Cometa ha realizzato un'opera artistica per Autogrill nell'aeroporto milanese di Linate. In particolare,...
Cultura

“Guida agli incentivi per le imprese” de Il Sole 24 Ore

Desk7 -
MILANO - Aiutare imprenditori, commercialisti e consulenti nel districarsi nei meandri delle disposizioni agevolative concesse dallo Stato alle imprese. Nasce con questo obiettivo  la...
Cultura

Gianni Cocco ritorna sabato 9 aprile con Sempre Verde su Rete4

Desk7 -
MILANO - Dopo il grande successo della prima puntata di Sempre Verde in onda ogni sabato alle 13 in punto su Rete4 condotto da...
Interviste

Luis Fernando ci parla del BootCamp Coffee Fields

mezzapenna -
MILANO – Viaggiare in questi ultimi anni è diventato piuttosto complicato, al punto che in tanti hanno rinunciato più volte a spostarsi da una...
Espresso

E l’espresso non va all’Unesco, Caballini: “Forte delusione, ma noi non molleremo”

mezzapenna -
MILANO - Neppure il 2022 è l'anno del riconoscimento Unesco per il rito del caffè espresso italiano. Ad esser scelto è stato un altro dossier che effettivamente rappresenta un altro tratto culturale importante del Bel Paese: l'arte dell'Opera lirica. Un momento di pausa per la candidatura della tazzina tricolore che pure aveva...
Autori

Panizzardi accende la scintilla nei coffeelovers con la guida coffee tips

mezzapenna -
MILANO - Andrea Panizzardi non ha bisogno di molte presentazioni: ai più conosciuto come il Panizza, opera nel settore non solo attraverso la sua...
Cultura

Gianni Cocco torna con la rubrica Alta caffetteria italiana, da sabato 2 aprile

Desk7 -
MILANO - Torna sabato 2 aprile la rubrica Alta caffetteria italiana per la trasmissione Sempre Verde condotta da Luca e Daniela Sardella dedicata alla...
Autori

Andrea Bazzara: “Vi spiego i principi di una macinatura del caffè perfetta”

Desk7 -
MILANO - Andrea Bazzara, di Bazzara Espresso, spiega come gestire un'equilibrata estrazione del caffè in un estratto di CoffeExpert, il libro enciclopedia sul caffè...
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