domenica 30 Novembre 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Cultura

Cultura

Bonajuto: il libro sulla più antica cioccolateria siciliana parla di Modica, dall’800 a oggi

mezzapenna -
MILANO - Sei generazioni, una storia che dura dal 1880, quando Francesco Bonajuto ha fondato quella che oggi è riconosciuta come la cioccolateria più...
Robusta

Robusta – Canephora: A Brief Guide to Loving It – Il libro che invita il mondo ad innamorarsi della Robusta

mezzapenna -
MILANO - Robusta – Canephora: A Guide to Loving It! è un libro innovativo che cerca di riscrivere la narrativa globale sul caffè Robusta,...
Curiosità

A Dubai il record per il caffè più costoso al mondo: 580 euro a tazza

Desk7 -
Un'esclusiva miscela di caffè stabilisce un nuovo standard mondiale per il lusso. A Dubai un chilo di caffè è stato valutato 26mila euro. Leggiamo...
Cultura

Il Caffè Classificazione, assaggio, tostatura: la quarta edizione del volume enciclopedico dell’ARC insieme alla Scolari Engineering

mezzapenna -
MILANO - E' giunto alla sua quarta edizione il volume “Il Caffè. Classificazione, assaggio, tostatura”, un segnale che l'aggiornamento continuo non sfugge all'attenzione di...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: il maestro Della Vecchia presenta la tavoletta di 35 metri: è la più lunga del mondo

Desk7 -
Il maestro Mirco Della Vecchia ha stabilito un nuovo record con la tavoletta di cioccolato di 35 metri e 15 centimetri. Leggiamo di seguito...
Bar Caffetteria

Uffizi, Firenze: caffetteria più ampia e ristorante da 140 posti, concessione di otto anni stimata in 85 milioni

Desk7 -
L’attuale gestore aveva contestato la gara europea indetta dal Mic prima al Tar e poi al Consiglio di Stato. Prevista la concessione di otto...
Eventi

Trieste, il Liceo Oberdan inaugura il nuovo ciclo dei “Cenacoli del Caffè” 2025-2026

Desk9 -
TRIESTE - Partenza “speciale”, in questa quasi fine d’anno, del nuovo, e ormai nono ciclo dei “Cenacoli del Caffè” 2025-2026, organizzato stavolta attorno al...
Cultura

Piemonte: nasce il nuovo turismo tra le fabbriche Lavazza e Olivetti

Desk7 -
Il Piemonte trasforma le sue fabbriche in esperienze da vivere: dal caffè Lavazza al tessile di Biella, nasce un nuovo turismo che unisce cultura,...
horeca

Torino: 1500 ristoranti a favore della candidatura della cucina italiana all’Unesco

Desk7 -
Epat, Associazione dei pubblici esercizi di Torino, lancia la campagna che coinvolgerà 1500 ristoranti per sensibilizzare sull'importanza della candidatura Unesco per la cucina italiana....
Bar Caffetteria

Caffè Quadri di Venezia celebra 250 anni con la nuova collezione di porcellane

Desk7 -
Una collezione per festeggiare due anniversari importanti: i 250 anni del Quadri, ora gestito dai fratelli Alajmo, e i 260 della Geminiano Gozzi, storica...
Eventi

International Coffee Forum: a Napoli l’evento sulla cultura del chicco, 12-13/11

Desk7 -
Con circa 100 milioni di tazzine bevute ogni giorno in Italia (più di 1150 al secondo), l’International Coffee Forum, in programma al Centro Congressi...
Torrefattori

Caffè Damoka annuncia Skim come artista dell’anno 2025

Desk7 -
FOLLONICA (Grosseto) – Caffè Damoka, torrefazione toscana, consolida la propria visione del caffè d’arte con la rassegna “Damoka incontra l’arte” e annuncia Skim come...
1234...278Pagina 3 di 278

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione