mercoledì 10 Settembre 2025
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Cultura

Cultura

MODI DI CONSUMO – L’avanzata della capsula – cialda

Desk1 -
DI MARCO BELPOLITI* Federica usa solo cialde. Anche Matteo, e al momento del caffè ci invita a scegliere il tipo che preferiamo. Giovanni, poi, è...
Analisi di mercato

SCRIVE MAURIZIO GIULI – La tutela Unesco del caffè espresso italiano: una minaccia o un’opportunità?

Desk1 -
DI MAURIZIO GIULI Nelle ultime settimane abbiamo spesso letto notizie ed articoli riguardanti l'iniziativa di tutela dell'espresso italiano presso l'Unesco promossa dal consorzio appositamente costituitosi...
Cultura

35 MODERNART – Ecco la prima digital exhibition di opere dedicate al caffè che premia il genio cerativo di 35 giovani artisti

Desk1 -
MILANO - Nescafé® Dolce Gusto® continua a promuovere il talento e, lancia un contest on line per premiare uno tra gli artisti che hanno...
Aziende

MAMME E CAFFEINA – Il progetto di FattoreMamma per Caffè Vergnano

Desk1 -
Di quanta caffeina ha bisogno una mamma per affrontare la giornata? Quando i bambini sono piccoli, serve per sopravvivere alle ore di sonno mancato,...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Gianduiotto compie 150 anni e Ugo Nespolo firma nuova veste

Desk1 -
Arriva un "abito" firmato dal maestro Ugo Nespolo per il gianduiotto che si prepara a festeggiare i 150 anni. L'originale gianduiotto di Torino fu...
Caffè verde

DALLA PIANTA ALLA TAZZINA – Emancipazione femminile: le signore del caffè

Desk1 -
di Anna Maria D'Urso* Vi siete mai chiesti da dove viene il caffè del vostro espresso? Quante mani ci vogliono per coltivarlo? Molte sono le...
Analisi di mercato

L’ANALISI LAVAZZA SU TWITTER – Gli italiani ed il risveglio sempre a base di caffè

Desk1 -
Da un’analisi commissionata da Lavazza a livello nazionale sulle conversazioni spontanee online, nello specifico su Twitter (*nota metodologica a fondo pagina), per fare luce...
Cultura

LEGGE – I fondi di caffè non bastano per stabilire i ricavi di un locale

Desk1 -
MILANO - Bocciato dalla Cassazione l’accertamento induttivo con cui l’Agenzia delle Entrate ha rettificato, ai fini IVA ed IRAP, i ricavi di un ristorante...
Aziende

FORMAZIONE SCAE – Corso Ast (Autorised Scae Trainer) a Trieste presso l’Accademia Bazzara

Desk1 -
Ancora una volta la SCAE sceglie Trieste per il corso AST – Authorised SCAE Trainer - per la formazione degli istruttori autorizzati dell’associazione europea...
Aziende

UN LOCALE E LA STORIA – Pedrocchi aroma d’Europa

Desk1 -
MILANO - Fu «il più bel Caffè-Ridotto dell'Europa» ottocentesca, ammirato dagli intellettuali in Grand Tour: per Théophile Gautier «nulla vi era di più monumentalmente...
Bar Caffetteria

COME SI BEVE -Un buon espresso anche in orbita

Desk1 -
Ecco un dettaglio fondamentale sulla missione spaziale in corso: come si bene il caffè prodotto. Se ne occupa Panorama. Non poteva che essere stampabile in...
Aziende

MUMAC – Un viaggio, un’avventura e adesso anche un libro

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Verrà presentato il 3 dicembre da Philippe Daverio, ma è già nelle librerie dal 14 novembre, MUMAC, il libro (edito da...
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