venerdì 29 Marzo 2024
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SEZIONE

Cultura

BAZZARA – “Cappuccino Italiano Latte Art” nuovamente disponibile in primavera

TRIESTE - Già premiato nel 2012 con il prestigioso riconoscimento SCAE “Best Product of the Show” al World of Coffee di Vienna, Cappuccino Italiano...

NEGLI USA – Genocidio armeno, la provocazione (e poi le scuse) di Starbucks

MILANO - Quest’anno si ricorda il centesimo anniversario del genocidio armeno, e il giorno dedicato alle celebrazioni ufficiali sarà il 24 aprile. Anche le...

COMUNICAZIONE – Café de Colombia lancia la “Bean Bang Theory”

Il caffè di qualità? Per gli americani è soprattutto sinonimo di caffè colombiano. Lo rivela il National Coffee Drinking Trends, la tradizionale indagine sui...

BIRMANIA – Il caffè va di moda, in un Paese che cambia

MILANO - Novità quasi assoluta fino a pochi anni fa, oggi il caffè dilaga anche per la vie di Yangon, come di altre metropoli...

COLOMBIA – Dalla coca al cacao

Quando padre Giacinto Franzoi arrivò come missionario a Remolino, in Colombia, nel 1988, il primo rappresentante che gli nominarono nel Consiglio parrocchiale si chiamava...

Se il caffè diventa arte, ecco le opere di Carter Asmann

Le opere uniche e originali di Carter Asmann, l’artista californiano che trasforma macchie di caffè in splendidi disegni di auto o motociclette. Una macchia di...

EXPO 2015 – L’aroma di un futuro migliore nei racconti di chi coltiva il caffè

di Caterina Ruggi d’Aragona* Dal più morbido, con note di pane tostato, al più acido, gusto fruttato. Colore: parecchio più scuro del vino. Arrivano le degustazioni...

BIOGRAFIE / STORIA – …e i turchi ne fanno uso a tutte le ore

“ essi chiamano cahuè…Quando vogliono berne, prendono un bricco adibito a quell’ uso, da loro chiamato ibrik, lo riempiono d’acqua e lo mettono a...

Il caffè etiope “amico degli uccelli”

di Brian Clark Howard* In Etiopia il caffè viene coltivato da almeno un migliaio di anni. Le colture tradizionali, ombreggiate da alberi autoctoni, sono capaci...

TÈ – Venti mila bustine per un’opera d’arte

Spiega l'artista: "Ho voluto creare un pezzo che riflette una scena quotidiana in Malesia che mi ricorda casa. Teh Tarik (che significa 'tè tirato'...

CACAO – Tiziano Ferro firma le frasi dei Baci Perugina per San Valentino

Shakespeare, Prévert, Catullo &Co si prendono qualche giorno di ferie. A sostituirli a San Valentino sarà Tiziano Ferro. Il cantante firmerà i biglietti dei Baci...

BIOGRAFIE – 1901, così l’ ingegner Bezzera rivoluziona l’ espresso

Un caffé espresso al bar? Abitudine irrinunciabile e rito quotidiano di milioni di italiani. Cominciato più di un secolo fa nella Milano che aveva...

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