lunedì 17 Novembre 2025
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Cultura

Nel 2018, anno del cibo italiano, la Fipe riafferma la centralità di bar e ristoranti

ROMA — "il 2018, anno del cibo, vuol dire anno della ristorazione". Lo si è detto in occasione della presentazione avvenuta martedì 20 febbraio del...

La proposta: «E se Milano diventasse la capitale europea del caffè?»

MILANO - E se Milano diventasse la capitale del caffè? A lanciare questa proposta/provocazione – nella scia delle recenti inaugurazioni di illy e Lavazza...

Il caffè al cinema: ecco i momenti indimenticabili dove è protagonista

MILANO – Eduardo De Filippo, dal suo balcone (Questi fantasmi, 1945) racconta in modo mirabile che la felicità si trova nelle piccole cose, anche...

Il caffè in 60 chicche da gustare nel racconto corale degli appassionati

VARESE – D’ora in avanti il caffè si gusterà a “chicche”, dopo che Alberto Bortoluzzi ne ha ristretto in un libro la storia, il...

L’arte del tè a Torino, ecco la mappa dei bar tra promossi e bocciati

TORINO — Se per «bere una tazza di tè», a Torino, intendiamo che ci venga servita una bevanda calda in cui immergiamo una bustina...

Kopi Luwak, il caffè più strano: lo scopriamo con Giancarlo Samaritani

INDONESIA - L'esplorazione dei Paesi produttori di caffè procede nel documentario diviso in puntate, pubblicato su Veresenews. Dopo l'Etiopia, spetta all'Indonesia completare il quadro...

Alla scoperta di un rito torinese, ecco la pagella della cioccolata a Torino

TORINO – Bere la cioccolata calda a Torino è un rito che fa parte della cultura di questa città. Non esiste bar, caffetteria o...

Kopi Luwak, il caffè più strano: lo scopriamo con Giancarlo Samaritani

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Il Mumac apre le sue porte a «Mi illumino di meno» per il quinto anno

MILANO - Il Mumac, come sempre, si distingue per il suo impegno per diffondere la cultura del caffè. Per una fine di febbraio all'insegna...

Clara Maffei e le book sculpture: un’altra forma artistica derivata dal caffè

MILANO - Il caffè è l'ingrediente segreto che dà quel tocco in più a tante ricette, ma non solo nel mondo culinario. Una sveglia...

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