domenica 16 Novembre 2025
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Cultura

Cacao & Cioccolato

Baci Perugina: Luisa Spagnoli, dietro la prima invenzione con la granella

Comunicaffè -
ROMA - Si è tenuta anni fa al Vittoriano di Roma una mostra dedicata al cioccolatino più famoso, il Bacio Perugina. Ripercorriamo i contenuti...
Cultura

Giancarlo Samaritani parla di caffè al Safari Park Lago maggiore di Pombia (Novara)

desk0 -
SAFARI PARK LAGO MAGGIORE (Novara) - Nella giornata di domenica 14 luglio il Teatro Tenda di Pombia (Novara) all’interno del Safari Park Lago Maggiore ha ospitato Giancarlo Samaritani...
Notizie

Filomena Amatuzio: da Bojano a Melbourne, da barista a team menager

mezzapenna -
MILANO - Si parla spesso di cervelli in fuga, quando si pensa ai giovane italiani che volano via dal Bel Paese per cercare una...
Cultura

Così il pluricampione Francesco Sanapo racconta la new wave del caffè artigianale

Desk2 -
FIRENZE – Francesco Sanapo afferma:“Il caffè è il prodotto più venduto al mondo dopo l’acqua e il petrolio, questo ha fatto sì che si dimenticasse la ricerca della qualità, Quello che vale sono i numeri e il caffè è trattato in Borsa. È diventato una commodity”....
Cultura

Ecco come, già nel 2014, la californiana Blue Bottle era considerata la Apple del caffè

Comunicaffè -
MILANO — Fece sensazione, nel settembre di due anni fa, l’acquisizione della californiana Blue Bottle da parte di Nestlé. Un’operazione costata alla multinazionale svizzera...
Interviste

Carlo Bach, illycaffè: “È iniziato tutto con l’idea delle tazzine artistiche da collezione”

Desk1 -
MILANO - Dalla Carnia all’Olimpo dell’arte mondiale. Carlo Bach, padre tedesco e madre friulana (di Enemonzo), artista fino ai 30 anni, dal 2005 è...
Ricette

Nasce “93”, il ricettario degli studenti Ifse, ispirato al Coffee Design di Lavazza

mezzapenna -
MILANO - Il caffè non è solo una bevanda che chiude i pasti. Le prove che possa accompagnare tutte le pietanze, dall'antipasto sino al...
Cultura

L’artista statunitense David LaChapelle firmerà il Calendario Lavazza 2020

Desk2 -
MILANO — David LaChapelle è il fotografo del nuovo Calendario Lavazza 2020. L’annuncio è stato dato in occasione dell’anteprima riservata alla stampa della mostra...
Aziende

Come un’infografica può far sorridere sui social media attraverso il caffè

Comunicaffè -
MILANO - Ecco un'infografica divertente proposta dalla torrefazione Mokasirs di Cava Manara (Pavia): il tema dei social media è affrontato (e sdrammatizzato) attraverso il...
Ricette

Caffè del nonno: d’estate l’alternativa ideale per sostituire l’espresso

mezzapenna -
MILANO - Quando si parla del Caffè del nonno, spesso il pensiero va subito al gelato - complice la pubblicità in televisione -. Eppure,...
Cultura

Caffè letterario Moak: il caffè sospeso ha ispirato la XIX edizione del concorso

mezzapenna -
MODICA - Hanno partecipato da tutta Italia. Di età, professione e provenienza diversa hanno però in comune la passione per la scrittura e la...
Cultura

La Marzocco Leva scomposta in mostra al Cosmos Coffee del Deutsches Museum di Monaco

Desk2 -
SCARPERIA (Firenze) - La Marzocco vola a Monaco di Baviera dove il Deutsches Museum, il più grande museo al mondo di scienza e tecnologia,...
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