lunedì 15 Settembre 2025
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Cultura

Cultura

Ferran Adrià racconta il progetto Coffee Sapiens all’ Università Iulm di Milano

mezzapenna -
MILANO - Continua a far parlare il progetto che ha visto il lavoro congiunto di Ferran Adrià e Lavazza, Coffee Sapiens. Una ricerca enciclopedica, difficile da comunicare senza l'aiuto del suo principale ideatore che ha tenuto una lezione all'Università Iulm...
Eventi

Mumac, Gruppo Cimbali: l’apertura speciale per Book City e la visita con Maltoni

mezzapenna -
MILANO - Mumac – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali domenica 17 novembre era aperto ed ha organizzato l'evento “Pagine al profumo...
Eventi

Flagship Store Lavazza, Aroma di Libro ha svelato l’Africa di Ayeha Attah

mezzapenna -
MILANO - Bookcity 2019, manifestazione che ha reso poetica la metropoli nelle giornate dal 13 al 17 novembre, in diversi luoghi sparsi nei diversi quartieri, ha ispirato anche il Flagship Store Lavazza. Uno spazio che sempre ha aperto le sue porte a chi vuole sostare a gustarsi un caffè e quindi ideale per i coffeelover appassionati anche di lettura...
Scienza

Così Andrej Godina spiega nel dettaglio classificazione e analisi sensoriale di un Fine Robusta

Desk2 -
MILANO – Qual è la classificazione botanica della Coffea Canephora, commercialmente chiamata robusta, e quali sono le sue caratteristiche distintive rispetto all’arabica? E soprattutto quali sono i parametri per definire...
Cultura

Il maggiordomo Lloyd serve la sua sottile ironia al Caffè San Marco di Trieste

Desk2 -
TRIESTE – Lloyd sbarca a Trieste e fa tappa al San Marco. Chi dei lettori o anche soltanto dei frequentatori di Facebook non si è mai imbattuto in uno dei dialoghi, brevi ma serissimi, tra Sir e il suo maggiordomo Lloyd?...
Lifestyle

Chiesa abbandonata di Londra rinasce diventando anche una caffetteria

Desk2 -
LONDRA – Una chiesa non è solo un luogo di culto, ma anche di accoglienza e condivisione e cosa simboleggia lo spirito di convivialità...
Cultura

Gruppo Cimbali: al Mumac l’appuntamento con la grande lirica della Scala il 7 dicembre

mezzapenna -
MILANO - Appuntamento con la grande lirica internazionale sabato 7 dicembre al Mumac - Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali. La più...
Cultura

Grow Like a Lobster: l’avventura di Josh Dick e la metafora dell’aragosta

Desk2 -
MILANO – Chiunque operi nel mondo del caffè ha buona probabilità di avere avuto a che fare con Joshua Dick (Josh, per gli amici),...
Cultura

Museo Caffè Cagliari di Modena: sabato 16 una nuova apertura straordinaria

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MODENA - Sabato 16 novembre è in programma l'apertura straordinaria della collezione Caffè Cagliari. Il Museo Le Macchine da Caffè sarà aperto al pubblico dalle ore 9.00 alle 13.00 con visite guidate alle ore 9.30, 10.30, 11.30....
Eventi

Flagship Store Lavazza, il romanzo «Aroma di Libro» venerdì 15 letto a Milano

mezzapenna -
MILANO -  In occasione di Bookcity Milano 2019, il Flagship store Lavazza di Piazza San Fedele 2 nel centro meneghino ospiterà un evento aperto al pubblico legato al mondo della letteratura, con la presentazione di  Aroma di Libro: letture, caffè e musica. Un romanzo ambientato in Africa, I cento pozzi di Salaga di Ayesha Harruna Attah. Narrato e interpretato dal vivo da 2 attrici con l’accompagnamento della Kora, splendida arpa-liuto della tradizione africana...
Formazione

Con Coffee Origin Trips, il viaggio in primavera per esplorare il Costa Rica

mezzapenna -
MILANO - Coffee Origin Trips di David Veal propone una nuova data per esplorare i luoghi di origine del chicco. La meta per la prossima primavera del 2020 punta sul Costa Rica. Un grande Paese del caffè a cui far ritorno allo scoperta delle piantagioni...
Bar Caffetteria

Una guida per coffeelover: le 869 caffetterie di Taiwan dove si è fatta la storia

mezzapenna -
MILANO - Oggi è quasi impossibile passeggiare in una strada di Tapei, capitale di Taiwan, senza imbattersi in una caffetteria: pensiamo che nella sola città, ci sono ben 869 locali che servono soprattutto caffè...
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