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martedì 06 Maggio 2025
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Torrefattori

Aziende

Hausbrandt da Academia alla 74^ Mostra del Cinema di Venezia

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VENEZIA – Ai nastri di partenza la 74a Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, che, ogni anno, vede la partecipazione di numerose celebrities da...
Aziende

Segafredo Zanetti France inaugura la nuova Scuola del Caffè Paris

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PARIGI – Segafredo Zanetti France ha recentemente inaugurato la Scuola del Caffè Paris. Sede della scuola il prestigioso Hotel du Collectioneur. Rinomato albergo 5...
Aziende

illycaffè è partner de “Il Tempo delle Donne” con il workshop CambiaMenti

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MILANO – illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, annuncia la partnership con Il Tempo delle Donne. L’evento del Corriere della...
Analisi di mercato

In calo le vendite di Folgers, il più popolare marchio di caffè di oltreoceano

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MILANO – Caffè amaro per J.M. Smucker, che archivia il primo trimestre d’esercizio (maggio-luglio) con risultati deludenti. Il colosso di Orrville (Ohio), proprietario del...
Aziende

Caffè Malatesta: ecco gli appuntamenti per settembre, ottobre e novembre

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LECCO – Dopo la pausa estiva tornano gli appuntamenti con Caffè Malatesta, la torrefazione di Galbiate (Lecco) che lavora caffè speciali prodotti in condizioni lavorative...
Torrefattori

Caffè e alchimia pasticcera: Leonardo Di Carlo a Diemme Porte Aperte

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ALBIGNASEGO (Padova) – Leonardo Di Carlo (FOTO) è conosciuto come l’Alchimista della Pasticceria e il pioniere di queslla definita Scientifica. Questo grande Maestro, noto nel...
Aziende

Diemme Porte Aperte, domenica 24 settembre c’è Andrea Lattuada

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ALBIGNASEGO (Padova) – A Diemme Porte Aperte non poteva mancare uno dei maggiori esperti di cultura dell’espresso: Andrea Lattuada, consulente italiano del caffè, pioniere degli Specialty Coffee e titolare della Scuola 9bar, nella quale prepara i professionisti alle più importanti competizioni nazionali e internazionali.
Affari & Mercati

Caffè Vergnano: vola il fatturato (+7%) grazie all’export e all’e-commerce

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SANTENA (Torino) – Caffè forte e corposo, per la torinese Vergnano. Lo testimoniano i dati relativi al primo semestre di quest'anno, che indicano una crescita del fatturato pari al 7% rispetto ...
Cappuccino Latte Art

Hausbrandt: il grande spettacolo della Latte Art in un video alta definizione

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MILANO – A tutti gli allievi in discipline alberghiere, ma anche ai semplici appassionati proponiamo questo video di formazione sulla corretta preparazione del cappuccino con la tecnica Latte Art secondo Hausbrandt. La gestualità del barista è valorizzata all’eccellente qualità delle immagini in alta definizione ...
Distribuzione automatica Vending

IVS Group cede a Lavazza la sua quota in Espresso Service Proximité

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GRAN DUCATO DEL LUSSEMBURGO - IVS Group S.A. informa di avere firmato in data di ieri (2 agosto) il contratto vincolante per la cessione a Luigi Lavazza S.p.A. della partecipazione pari al 36,86% detenuta (direttamente e attraverso la controllata IVS France) nella società francese Espresso Service Proximité S.A. ...
Capsule

C’è Nespresso con IVS Italia sul green per la quinta edizione di Ristogolf

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MILANO – IVS Italia sul campo da golf insieme a Nespresso: "trait d'union" per la quinta edizione di Ristogolf. L'evento organizzato dall'Associazione Ristoratori Golfisti ormai compie 5 anni. Ivs Italia sul campo da golf insieme a Nespresso. A fare da trait d'union tra l'azienda bergamasca, leader nel settore della ristorazione automatica ...
Analisi di mercato

Ecco come le capsule stanno cambiando la storia del caffè macinato

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MILANO – Il 30% del caffè venduto in Grande Distribuzione è rappresentato dalle capsule, secondo i Dati Super + Iper AT relativi al 2016. Si tratta di un risultato di estrema rilevanza, che va letto nel contesto dell’evoluzione in atto nel mondo del caffè. La prima cosa che salta all’occhio è l’erosione del fatturato nei diversi ...
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