sabato 12 Luglio 2025
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Torrefattori

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Valentin Hofer, con la sua Torrefazione Caroma è “ambasciatore del caffè”

mezzapenna -
MILANO - La diffusione della cultura del caffè è un'attività che funziona solo nel momento in cui tutti gli attori della filiera fanno fronte...
Interviste

Lara Caballini, amministratore delegato Dersut Caffè: “Il mio è un lavoro di forti passioni”

mezzapenna -
MILANO - Anche questa settimana, diamo inizio alla newsletter con una delle voci femminili che ha contribuito a modellare il settore del caffè italiano....
Catene di caffetterie

Howard Shultz pranza nello store di San Babila mentre Starbucks apre pure a Malpensa

Desk2 -
MILANO - Mentre il fondatore di Starbucks Howard Schulz pranzava sabato a mezzogiorno nel locale appena aperto di Piazza San Babila (Via Durini), il...
Speciali

Caffè Pascucci al Milan Coffee Festival con tre caffè di Cup of Excellence

Desk2 -
MILANO – Caffè Pascucci ha risposto presente alla prima edizione del Milan Coffee Festival. Per tutto l’arco della tre giorni meneghina, la torrefazione di...
Catene di caffetterie

Segafredo Zanetti espresso apre nel nuovissimo mega mall di Pattaya

Desk2 -
MILANO — Espresso italiano nel cuore del più grande distretto turistico tailandese, a Pattaya. Central Food Retail, partner in franchising di Segafredo Zanetti Espresso...
Eventi

European coffee symposium: come si sta evolvendo l’industria europea del caffè

Desk2 -
MILANO — "Il volto che cambia dell'industria del caffè" è il tema dell'European Coffee Symposium, in programma questa mattina, presso l'Hotel Meliá Milano (Via...
Cultura

Coffee Sapiens: Adrià e Lavazza esplorano il caffè oltre i confini con una miniera di conoscenze

Desk1 -
MILANO - Presentata ieri nel Flagship store Lavazza di Piazza San Fedele 1 Coffee Sapiens un libro, un librone in realtà, 700 pagine di...
Cultura

Cally Spooner, vincitrice Premio illy Present Future 2017, al Castello di Rivoli

Desk2 -
RIVOLI, Torino – Cally Spooner, vincitrice del del Premio illy Present Future 2017, presenta Everything Might Spill (Tutto potrebbe rovesciarsi). Location: la sala progetto...
Organizzazioni

Marco Lavazza alla guida della neocostituita Unione italiana food che unisce Aidepi e Aiipa

Desk2 -
MILANO – Giunge a conclusione il percorso, avviato un anno fa, che ha portato alla nascita di Unione italiana food: la più grande associazione...
Torrefattori

Al The Milan Coffee Festival c’è Trilogy la miscela dei guru Gardelli, Sanapo e Scimone

Desk2 -
MILANO – Una miscela di caffè esclusiva, frutto della collaborazione fra i tre luminari italiani del settore della tostatura. Si chiama Trilogy e sarà...
Torrefattori

E la Lavazza al The Milan Coffee Festival metterà in primo piano la sostenibilità

Desk2 -
MILANO — La Lavazza è protagonista al The Milan Coffee Festival 2018 (dal 30 novembre al 2 dicembre presso lo Spazio Pelota a Milano) con...
Scienza

Coffee Science certificate-2: 15 specialisti hanno approfondito la chimica della torrefazione

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Sono stati 15 gli specialisti di torrefazione del caffè che hanno partecipato alla seconda parte di tre del Coffee...
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