domenica 24 Agosto 2025
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Speciali

Torrefattori

Diemme firma Jingle Blend, il caffè speciale per il Natale in limited edition

Desk2 -
ALBIGNASEGO (Padova) – Si chiama Jingle Blend l’ultima novità nata in laboratorio dalla creatività dei maestri torrefattori Diemme. Una miscela di caffè limited edition...
Torrefattori

A Firenze c’è D612, la torrefazione di Specialty che seleziona da se il verde

mezzapenna -
FIRENZE - Qui vi raccontiamo di un'impresa appena nata ma che ha già un obiettivo importante: lavorare con il caffè verde Arabica selezionato. D612...
Speciali

Così il caffè specialty e la third wave stanno conquistando anche Parigi

Desk2 -
PARIGI — Un'altra grande capitale europea scopre lo specialty e la third wave. Stiamo parlando di Parigi, dove la cultura del caffè di qualità...
Fiere e Manifestazioni

Sandalj a Triestespresso con il nuovo logo e dieci caffè di eccellenza in degustazione

Desk2 -
TRIESTE – Una carrellata di novità, tra lotti inediti, caffè d'eccellenza (10), degustazioni, incontri a tema. Ma anche un logo nuovo di zecca. Tutto...
Fiere e Manifestazioni

Verso Triestespresso Expo: su Comunicaffè la vetrina gratuita per gli espositori

Desk1 -
MILANO - È partita anche per l'edizione 2018 la rubrica Verso TriestEspresso Expo. Che aspetta le vostre comunicazioni. Come già per le volte precedenti,...
Interviste

Cristina Caroli, coordinatrice Sca Italy: “Lavorare nel mondo del caffè è stata una scelta di vita”

mezzapenna -
MILANO - Continua la rubrica nata sfruttando la concomitanza tra l'International Coffee Day e Women of Coffee, entrambe iniziative promosse da Ico. In questo appuntamento,...
Speciali

Fanciot, la miscela apripista per lo specialty coffee ad Alessandria

mezzapenna -
ALESSANDRIA - In Italia spesso sentiamo parlare di caffè, spesso facendoci vanto di essere la vera Patria dell'espresso. Un fatto che ci viene invidiato...
Breaking News

I nostri lutti: ci ha lasciato il micro roaster Lorenzo Bottoni, era stato un produttore di birra

Desk1 -
MILANO - Giovedì 11 ottobre, dopo una lunga lotta contro una crudele malattia, ci ha lasciato Lorenzo Bottoni. Esperto di birra era poi diventato micro-roaster. Bottoni...
Torrefattori

E Andrea Illy lancia Summa, la risposta italiana a Starbucks: il primo locale aprirà entro il 2020

Desk2 -
MILANO – L’arrivo di Starbucks a Milano ha avuto l’effetto di un terremoto nel mondo della caffetteria italiana. Molti grandi nomi si erano mossi...
Interviste

Per MilanoCaffè Cavaglieri parla di cultura per dare valore al caffè e raccontare una storia

mezzapenna -
MILANO - Durante la seconda giornata che ha caratterizzato la manifestazione dedicata al chicco, MilanoCaffè, abbiamo raccolto presso lo grande spazio messo a disposizione...
MilanoCaffè

Da Pascucci con Eddy Righi per imparare l’arte della degustazione con i Coe

mezzapenna -
MILANO - Il 2 ottobre si è diventati un po' sommelier del caffè, con i professionisti Pascucci. Dalle 11 alle 12, in Corso Europa 22,...
Torrefattori

Lavazza iTierra! Bio: la nuova miscela che non parla più solo di qualità ma anche dei benefici

mezzapenna -
MILANO - Ora di pranzo, l’appetito si fa sentire con il sole che punta sugli ospiti della cascina urbana del ‘700, Cascina Cuccagna, un raro spazio...
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