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martedì 13 Maggio 2025
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Speciali

Capsule

Nespresso rilancerà il caffè del Mozambico con il Programma Reviving origins

Desk2 -
MILANO – Nespresso darà nuova vita al caffè in Mozambico attraverso il suo programma "Reviving Origins", lanciato la scorsa primavera, che mira a rivitalizzare la produzione di caffè nelle regioni in cui la coltura è minacciata da conflitti, difficoltà economiche o catastrofi ambientali...
Caffè

Caffè pregiati: dal Black Ivory al Kopi Luwac, ecco quali sono i più famosi

mezzapenna -
MILANO - Il Natale è dietro l'angolo e le idee per fare acquisti particolari scarseggiano. Che donare quindi a un coffeelover accanito? Perché non uno dei caffè pregiati che fanno invidia per chiunque li desideri avere in dispensa, a disposizione magari per celebrare proprio le mattine delle feste?...
Eventi

Espresso, convegno: «Trarre il buono dalla tradizione napoletana, senza chiudersi»

mezzapenna -
MILANO - Il convegno sul caffè partenopeo si è svolto con successo il 9 dicembre, con il contributo di professionisti e operatori. Riportiamo la cronaca dell'evento, dalla descrizione condivisa di Mauro Illiano, di Napoli coffee experience....
Espresso

Segafredo Zanetti punta sempre sulla moka perché il 90% delle famiglie la utilizza tuttora

mezzapenna -
MILANO - La tradizione è la più dura a morire, soprattutto quando parliamo di caffè e, ancora di più, se pensiamo alla caffettiera che...
Fiere e Manifestazioni

Questa sera chiude al Superstudiopiù il The Milan coffee festival edizione 2019

Desk1 -
MILANO - C'è tempo fino alle 18 di questa sera per visitare la seconda edizione del The Milan coffee festival. Che nell'ultima giornata restringe l'ingresso ai soli addetti ai lavori.
Speciali

Specialty coffee: cosa li caratterizza e perché sono considerati speciali

Desk2 -
MILANO – Specialty coffee sempre più al centro dell’attenzione mediatica. Anche Repubblica torna a occuparsi dei caffè speciali, alla ribalta nella recente edizione di...
Opinione

Trabatti: «Black friday, perché le superautomatiche son il miglior acquisto anti inquinamento»

mezzapenna -
MILANO - Un nome che è già comparso più volte su queste pagine è quello di Alberto Trabatti della torrefazione Penazzi di Ferrara. In...
Fiere e Manifestazioni

The Milan coffee festival: ecco il programma dettagliato della manifestazione meneghina

mezzapenna -
MILANO - Degustazioni gratuite, workshop interattivi, performance di baristi, torrefattori e mixologist e persino una mostra fotografica, dal titolo emblematico “People of Milan”, che indaga la poliedrica cultura del caffè dei milanesi...
Speciali

Reg Barber, il re dei pressini, rischia il fallimento per la guerra commerciale dei dazi

Desk2 -
MILANO – Anche Reg Barber, il re dei pressini, paga le conseguenze della guerra commerciale del presidente americano Trump. In questo articolo, Cristina Caroli...
Torrefattori

Caffè Milani ha presentato a HostMilano 2019 la sua nuova linea per il brewing

Desk2 -
MILANO – Numerosissimi baristi e operatori del mondo dell’horeca hanno fatto visita allo stand di Caffè Milani a Host-Fieramilano...
Speciali

“Coffees from Peru”: aroma, corpo e gusto del caffè peruviano a Host

Desk2 -
MILANO – L’Ufficio Commerciale del Perù in Italia - Ocex Milán, partecipa alla 41° edizione di Host Milano, presentando, sotto il marchio “Coffees from...
Speciali

Dallo Yemen in guerra, Caffè Verde Europe porta a Host il Mocca Matari

Desk2 -
ROMA – Caffè Verde Europe – nuova realtà appartenente al Gruppo Ciravegna specializzata nella commercializzazione dei caffè specialty - sarà a Host per proporre un caffè dello Yemen, precisamente il Mocca Matari.
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