venerdì 21 Novembre 2025
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Caffè

Arabica

MERCATI – Ancora una giornata di fuoco a New York: arabica ai massimi degli ultimi 2 anni

Comunicaffè -
MILANO – New York sfonda la soglia dei due dollari per libbra e torna ai livelli di 2 anni fa. La seduta di ieri...
Analisi di mercato

COCOTEA 64 – PROTECTION OF HUMAN HEPG2 CELLS AGAINST OXIDATIVE STRESS BY GREEN COFFEE PHENOLIC COMPOUNDS

Comunicaffè -
Baeza G., Amigo-Benavent M., Goya L., Sarriá B., Mateos R., BravoL.Department of Metabolism and Nutrition,Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN), Spanish National...
Arabica

COLOMBIA – Raccolto super, lo dicono le cifre della Federazione dei produttori

Comunicaffè -
MILANO – Le cifre della Federazione colombiana dei produttori di caffè  confermano il positivo trend in atto. Nel suo report mensile – diffuso nella...
Arabica

MERCATI – Siccità e carnevale brasiliano spingono New York sopra i 190 centesimi

Comunicaffè -
MILANO – Nemmeno il carnevale frena la folle corsa al rialzo degli arabica, anzi l’accelera. E il contratto benchmark si fa sempre più vicino...
Arabica

SCRIVE FRANCESCO SANAPO – Stop alla standardizzazione del gusto, imponiamo la diversità

Comunicaffè -
di Francesco Sanapo Non voglio creare nessun allarmismo, ma solo portare l’attenzione su alcuni aspetti reali della grande industria del caffè. Nei miei ultimi viaggi...
Breaking News

ICO – Export mondiale in calo anche a gennaio (-8,38%)

Comunicaffè -
MILANO – Rimane negativo il trend dell’export mondiale. Secondo i dati diffusi venerdì dall’Ico, le esportazioni di caffè in tutte le forme sono state...
Analisi di mercato

BRASILE – Piove sul carnevale, ma non sul caffè

Comunicaffè -
MILANO – Le piogge previste per i prossimi giorni rischiano di guastare le scintillanti sfilate delle scuole di samba del carnevale carioca e del...
Arabica

IL PUNTO – L’impennata degli arabica può far crescere la domanda di caffè robusta

Comunicaffè -
MILANO – Se la forte ripresa degli arabica proseguirà e si consoliderà, molti torrefattori potrebbero modificare le loro miscele aumentando la parte di caffè...
Arabica

BRASILE – Primi report dalle aree di produzione confermano la gravità della situazione

Comunicaffè -
MILANO – Rimangono frammentarie le notizie provenienti dalle aree di produzione del Brasile: per avere un quadro preciso della situazione e formulare le prime...
Arabica

ROVERETO 21 marzo 2014 – Io bevo caffè di qualità, caffè corretto special edition

Comunicaffè -
Io bevo caffè di qualità, evento italiano dedicato alla cultura del caffè di qualità, sta per approdare alla sua terza edizione, a Rovereto il...
Analisi di mercato

MERCATI – Settimana di fuoco anche al Liffe (marzo a 1.981 $, +9,44%), che tocca i massimi degli ultimi sette mesi

Comunicaffè -
MILANO – È stata una settimana di guadagni anche per il Liffe, sebbene meno movimentata rispetto a quella newyorchese. Londra ha chiuso in positivo...
Analisi di mercato

BRAZILE – Il comunicato di Cepea sull’impennata dei prezzi degli ultimi giorni

Comunicaffè -
MILANO – A commento dei forti rialzi dei prezzi degli arabica degli ultimi giorni, il Centro di studi avanzati in economia applicata dell’Università di...
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