venerdì 21 Novembre 2025
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SEZIONE

Caffè

Cacao & Cioccolato

SALUTE – Tutti i benefici del caffè e del cioccolato fondente

Comunicaffè -
No, non è un Pesce d'Aprile: caffè e cioccolato, pur non essendo indispensabili al fabbisogno nutrizionale umano, contengono davvero diverse qualità benefiche. Scopritele tutte! Tutti...
Aziende

LAVAZZA BARISTA – Sfuma la trattativa per la cessione a IHC

Comunicaffè -
MILANO – Sfuma l’ipotesi cessione della catena di caffetterie Barista Lavazza a India Hospitality Corporation- IHC. “Il termine di esclusiva della due diligence è...
Borse

IPO – Massimo Zanetti Beverage in borsa il prossimo autunno

Comunicaffè -
MILANO – Massimo Zanetti Beverage Group  (MZB) - la holding fondata e presieduta da Massimo Zanetti, costituita da un ampio network di società in...
Caffè verde

TRIESTE – L’Expo di Milano sbarca con il caffè all’ex Pescheria

Comunicaffè -
Il trasloco dell’Immaginario Scientifico slitta al 2016 per fare spazio a una vetrina internazionale. Cosolini: «Un’occasione che non si poteva perdere» TRIESTE - L’Immaginario scientifico...
Dati

VIETNAM – Export in ripresa, ma ancora inferiore all’anno scorso

Comunicaffè -
MILANO – Export vietnamita in forte ripresa durante il mese di marzo. Stando a dati provvisori, diffusi venerdì dall’Ufficio Generale di Statistica (Gso, secondo...
Arabica

MERCATI – Siccità brasiliana spinge la volatilità ai massimi storici

Comunicaffè -
MILANO – L’incertezza regna sovrana sui mercati del caffè, anche se la migliorata situazione nella coffee belt brasiliana induce ora a un moderato ottimismo...
Arabica

MATERIE PRIME – I fondi scommettono ancora al rialzo

Comunicaffè -
MILANO – I fondi  continuano a scommettere al rialzo sulle materie prime agricole. La riprova nei dati della Commodity Futures Trading Commission relativi alle...
Arabica

COLOMBIA – Per i cafeteros (forse) un aiuto dal Niño

Comunicaffè -
MILANO – Il bambinello potrebbe dare una mano ai cafeteros. Il ritorno del El Niño, dato per probabile nella seconda metà dell’anno, potrebbe creare...
Arabica

CAFFE’ SPECIALI CERTIFICATI – “Il piacere e il gusto unico di caffè con una storia”

Comunicaffè -
Tracciabilità totale, un rapporto diretto con i produttori e una qualità provata contraddistinguo i prodotti di Caffè Speciali Certificati. Una scelta di eccellenza a...
Analisi di mercato

MILANO – Svelato per prima volta Dna del caffè Arabica: risultato dello studio italiano di Illycaffè e Lavazza

Comunicaffè -
MILANO - Svelato il dna di uno dei simboli dell'italianità nel mondo (nella foto a sinistra Giuseppe Lavazza, a destra Andrea Illy). Si tratta...
Arabica

VIDEO INTEGRALE – Tutti i geni del caffè: la registrazione integrale della conferenza stampa sul disvelamento del genoma dell’Arabica con il professor Graziosi, Andrea...

Comunicaffè -
MILANO - Al Circolo della stampa in Corso Venezia è stato presentato lo studio, esclusivamente italiano è stato sottolineato, che per la prima volta...
Analisi di mercato

SCHEDA SINTETICA DEL PROGETTO – “Caffè e Genomica” Progetto di sequenziamento del genoma di Coffea arabica

Comunicaffè -
Coordinamento del progetto a cura del Prof. Giorgio Graziosi, DNA Analytica Srl, spin off dell’Università di Trieste, in collaborazione con l’Università di Padova, l’Università...
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