MILANO – Segnali contrastanti attraversano il mercato del caffè. New York ha subito, la settimana scorsa, ulteriori ribassi. Giovedì 5 giugno il contratto per...
RIMINI - La Sandalj Trading Company, leader a livello internazionale nell’importazione di caffè verde per il mercato dell’Espresso, prende parte a uno degli eventi...
FIRENZE - Francesco Sanapo è il personaggio del mese del mondo caffeicolo: è infatti sulla copertina di giugno di Barista Magazine, rivista internazionale di...
Dimostrazioni, assaggi e prove pratiche con diversi metodi di estrazione; cinque origini con differenti gradi di tostatura, di cui cogliere le particolari note aromatiche;...
Monorigine Cuba Special Edition, l’insolito aroma di tabacco che conquista Viene dalla terra cubana la nuova monorigine della linea di capsule Caffitaly System; al suo...
In poche righe l'autrice dell'articolo che trovate qui sotto riporta in un mondo antico eppure anche vivo e attivo.
di CINZIA TOSINI*
Adoro le vecchie botteghe,...
Parla l'amministratore delegato Lavazza, Antonio Baravalle: "Il settore vive una fase di consolidamento come accadde anni fa con la birra. I numeri 2 e...
MILANO – Nonostante il consolidarsi del trend di ripresa, l’export mondiale rimane inferiore ai volumi record dello scorso anno.
Secondo le statistiche mensili diffuse venerdì...
MODENA - Un’elegante tazzina da caffè in tiratura limitata, con l’immagine della ‘Torre dei modenesi’ di Finale Emilia danneggiata dal terremoto, che ha saputo...
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