mercoledì 14 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

MOKASIRS – Tutto è pronto per il secondo open day del 28 settembre

Desk1 -
PAVIA - Visto il successo della prima edizione, domenica 28 Settembre 2014 si svolgerà il secondo open day Mokasirs presso lo stabilimento di Pavia...
Bar Caffetteria

CANADA – McDonald’s lancia la linea McCafé Premium Roast in partnership con Kraft

Desk2 -
MILANO – Rivoluzione McCafé anche nel dettaglio. McDonald’s Canada ha annunciato martedì il lancio della linea McCafé Premium Roast, il cui sbarco negli scaffali...
Breaking News

SCOPRIAMO LA FENICE – È a induzione, usa tutte le capsule: progettata a Milano è la macchina per caffè che segna una rottura col...

Desk1 -
MILANO - La Fenice, la prima macchina per il caffè a induzione elettromagnetica progettata e realizzata da un team di giovani imprenditori milanesi ognuno...
Brevi

VIETNAM – Export di agosto in ripresa (+10,3%)

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MILANO – Il Vietnam ha esportato lo scorso mese 97.800 tonnellate di caffè (1,63 milioni di sacchi): un volume che supera del 10,3% quello...
Autori

LA FILIERA DEL CAFFE’ ESPRESSO – Gianfranco Brumen parla di miscelazione e confezionamento del caffè

Desk1 -
Gianfranco Brumen, esperto di caffè, presenta l’argomento della miscelazione del caffè per l'espresso. Si tratta di un tema complesso: bisogna essere competenti di materia...
Espresso

Ha debuttato il “Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale”

Desk1 -
Tutelare l'espresso. Quello italiano e tradizionale. È questo l'obiettivo del Consorzio (NELLA FOTO I PROTAGONISTI DELLA FONDAZIONE DEL CONSORZIO) nato lunedì 15 settembre a...
Aziende

ANTONIO QUARTA: “Salvaguardare un’arte della quale siamo maestri mondiali”

Desk1 -
Antonio Quarta (FOTO) figura tra i fondatori del Consorzio per la richiesta all'Unesco di riconoscimento dell'espresso italiano come bene immateriale. L'amministratore unico della Torrefazione Quarta...
Aziende

– 36 GIORNI ALL’EXPO – VERSO TRIESTESPRESSO 8 – Spinel, macchine robuste per i professionisti del settore capsule e cialde

Desk1 -
Spinel Srl sara' presente a Triestespresso 2014 con la sua gamma completa di macchine da caffè a cialda e a capsula, per l'Ocs e...
Aziende
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VIDEO – La lavagnetta di Ditta Artigianale (Sanapo)

Comunicaffè -
MILANO - Ecco un bel video dedicato a Ditta Artigianale, la formidabile caffetteria - un concept, vedrete che figlierà - del campione Francesco Sanapo....
Aziende

LA MARZOCCO – La Ferrari del caffè sfida Clooney

Desk1 -
MILANO - Sul quotidiano La Repubblica è apparso un articolo dedicato a La Marzocco e ai suoi piani di sviluppo. Per rendere i caratteri...
Caffè verde

IL CONCERTO DEL CAFFE’ – I suoni della tostatura

Desk1 -
Ascoltare con attenzione crepitii, colpi secchi, e scoppiettii della tostatura è essenziale per avere poi un buon caffè. Lo sanno bene gli esperti torrefattori,...
Cultura

LECCE – Mario Miconi è il vincitore della prima semifinale italiana del campionato di tostatura

Desk1 -
Il secondo campionato italiano di tostatura del caffè del circuito World Coffee Roasting – World Coffee Events della Scae – Speciality Coffee Association of...
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