giovedì 18 Settembre 2025
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SEZIONE

Caffè

Espresso

Saeco vuole dimezzare gli operai che producono macchine da casa

Desk1 -
di MARCO BETTAZZI* BOLOGNA - Shock alla Saeco. Philips ha annunciato giovedì 26 novembre, durante un incontro nella sede di Unindustria, che per salvare la...
Bar Caffetteria

Il 14 dicembre al Mumac corso full immersion di caffetteria livello base

Desk1 -
Lunedì 14 dicembre 2015, dalle 9:15 alle 17:30 si terrà il corso professionale di caffetteria teorico e pratico, livello base. Full immersion su caffè,...
Bar Caffetteria

Gillo Dorfles firma la nuova illy Art Collection

Desk1 -
ROMA – illycaffè è sponsor della mostra “Gillo Dorfles. Essere nel tempo”, la prima grande antologica che celebra l’arte e il pensiero dell’artista contemporaneo. La...
Caffè

Umami roasting camp: 3 giorni di formazione sulla tostatura

Desk1 -
La tostatura è un’abilità e un’arte e Umami annuncia tre giorni di formazione per apprendere quest'arte. Durante questi 3 giorni di Umami Roasting Camp verrete...
Caffè

A Trieste la prima riunione dell’Ica, Italian coffee association

Desk1 -
TRIESTE - Nell’ambito del Trieste Coffee Festival, si è svolta la prima riunione di ICA (Italian Coffee Association) – Associazione Italiana caffè, a cui...
Cultura

Global Forum. Yokoyama: “Giappone, il Paese che ama il caffè”

Desk1 -
MILANO - Keiichi Yokoyama è il presidente della All Japan coffee association. Nel suo articolato intervento al Global Coffee Forum ha raccontato la storia...
Aziende

Trieste Coffee Experts. Franco Bazzara: “Il bilancio della seconda edizione? Un successo”

Desk1 -
TRIESTE - Franco Bazzara, Presidente Bazzara Srl, in qualità di organizzatore di casa traccia il bilancio della seconda edizione del Trieste Coffee Experts: un...
Analisi di mercato

Global Forum. Francesco Morace: “Quali benefici per il caffè dal cambiamento”

Desk1 -
Il professor Francesco Morace, docente al Politecnico di Milano, da una lettura sociologica della situazione del mondo del caffè. In particolare come il caffè...
Caffè

Umami Barista camp, dalla raccolta al cupping

Desk1 -
I 26 partecipanti della prima settimana di Umami Barista Camp - Honduras Special Edition sono al lavoro nelle terre del caffè. Il gruppo di...
Caffè

Sara Lee presenta negli USA il caffè sostenibile Good Origin

Desk1 -
DOWNERS GROVE, Illinois- Forte della sua terza posizione nella classifica dei maggiori torrefattori del mondo e grazie al successo con cui propone la sostenibilità...
Aziende

Torino: arriva CroKaffè, il caffè da mangiare

Desk1 -
TORINO - Ha l'incarto di un cioccolatino, la forma di un cioccolatino, l'aspetto di un cioccolatino. Secondo voi, cosa potrà mai essere? Ma che domanda:...
Espresso

Trieste Coffee Experts, Dario Ciarlantini (Scae): “Per una definizione di caffè espresso italiano condivisa”

Desk1 -
TRIESTE - Dario Ciarlantini presenta l'attività della SCAE e affronta il perché promuovere lo Speciality Coffee in Italia. Per Ciarlantini inoltre a livello mondiale le...
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