venerdì 08 Agosto 2025
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Caffè

Caffè

Arriva la stampante “espresso”: caffè al posto dell’inchiostro

Desk1 -
di Luisa Mosello* Il caffè sempre più al centro della vita quotidiana. Dopo le notizie della tazzina masticabile e dello sbarco in Italia della catena...
Caffè

A Tokyo con il caffè bergamasco «Lady blue, fatto dalle donne»

Angela Hysi -
BERGAMO - In occasione della fiera Foodex, la più grande manifestazione fieristica nel campo del cibo e della ristorazione dell’area asiatica, l’azienda bergamasca Mogi, che...
Caffè verde

Specialty coffee: una moda un must o una risorsa?

Desk1 -
di Fabio Verona Il mondo sta scoprendo con estrema velocità la presenza degli specialty (in inglese Usa; speciality in inglese del Regno Unito) coffee. Non perché...
Caffè

Giovedì 10 c’è il convegno ICA: “Il ruolo del caffè sulla salute”

Desk1 -
MILANO - Giovedì 10 marzo dalle ore 10 alle 13,30 si svolge nella sede della Confcommercio del capoluogo lombardo in Corso Venezia un convegno...
Bar Caffetteria

Alla Camera un caffè costa adesso addirittura 90 centesimi

Desk1 -
ROMA Aumentano i prezzi al bar della camera dei Deputati. Adesso un espresso costa 90 centesimi e non piu' 80. Dolcini mignon a 75 invece...
Analisi di mercato

Febbraio dai due volti per il mercato mondiale del cacao

Desk2 -
MILANO - Febbraio dai due volti per il mercato mondiale del cacao. Come evidenziano i dati del report mensile dell’Organizzazione mondiale del cacao (Icco),...
Fiere e Manifestazioni

Lavazza, la prima Identità di caffè

Desk1 -
TORINO - Fin dalla sua prima edizione nel 2005, Lavazza partecipa a Identità Golose, che si svolge a Milano, con uno spazio espositivo che...
Analisi di mercato

L’opinione: ”Chi ha paura per l’arrivo di Starbucks in Italia”

Desk1 -
di Giovanna Jacob* Caro direttore, se ne parlava da mesi ma adesso è ufficiale: Starbucks, la famosa catena americana di caffetterie, sbarcherà in Italia. I...
Notizie

L’ultimo saluto ad Antonio Filippini il papà del Caffè Krifi

Desk1 -
di Marcello Celeghini* “Se n’è andato senza lasciare nulla in sospeso e lavorando fino all’ultimo giorno”. È un ultimo saluto speciale quello che questa mattina...
Bar Caffetteria

L’addio a Giorgio Barale fondatore di una torrefazione

Desk1 -
CENTALLO (Cuneo) - Un'altro lutto nel mondo del caffè. Sabato 5 marzo è morto Giorgio Barale, fondatore e per lungo titolare dell’omonima Barale, azienda...
Caffè verde

Bio – Fairtrade Alto Palomar di CSC, il caffè d’altura tre volte certificato

Desk1 -
A chi vuole un caffè eccellente e poco conosciuto CSC - Caffè Speciali Certificati - propone l’esperienza dell’ultima origine entrata nella sua offerta, l’Alto...
Bar Caffetteria

Gianni Morandi a Napoli: “‘O ccafè sulo a Napule ‘o sanno fà”

Desk1 -
di Domenico Ascione* Continuano le passeggiate di Gianni Morandi per la nostra Napoli. Il cantante più amato del web, ieri si è esibito in un...
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