martedì 12 Agosto 2025
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Caffè

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Dario Ciarlantini (Scae Italia) sulla Cina: “C’è spazio ma non per tutti”

Desk1 -
MILANO - Dario Ciarlantini, Coordinatore Scae Italia, è reduce dalla trasferta in Cina per i campionati mondiali che si sono svolti nell'ambito di Hotelex,...
Attrezzatura

Moka China: «Piombo e nichel da ko»

Desk1 -
PARMA - Nichel e piombo non sono esattamente indicati per addolcire un buon caffè. Anzi, si tratta di due sostanze che possono avere effetti...
Acqua

Starbucks e gli esperti del caffè

Desk1 -
Una lettera sull'arrivo di Starbucks è pervenuta alla ribrica Italian curata da Beppe Severgnini sul sito del Corriere della Sera. Eccola. Caro Beppe, leggo con...
Bar Caffetteria

In tutta Italia le giornate del pulito pulyCaff

Desk1 -
Proseguono i Puly Day, le “giornate del pulito”, dedicate alla formazione e all’aggiornamento sulla pulizia e la manutenzione della macchina espresso e del macinacaffè. Gli...
Aziende

Basta lunch gratis ai baristi di Caffè Nero

Desk1 -
LONDRA - Caffè Nero è una delle principali caffetterie all'italiana d'Inghilterra: a Londra ce n'è praticamente uno in ogni strada. C'è il wi-fi per...
Affari & Mercati

Host: occhi puntati sull’America del Nord, Usa e Canada

Desk1 -
MILANO - Host2017 punta al cuore del mercato nordamericano. Sono infatti tante e ricche le iniziative che l'International Hospitality Exhibition sta preparando su Canada...
Attrezzatura

Mendini e l’Elogio alla caffettiera

Desk1 -
«La caffettiera non è solo un oggetto o una macchina, è proprio un’architettura. Ogni grande architetto ne ha tentato il progetto, ambisce a costruire...
Arabica

A Juliana Tyko Armelin il 25° Premio Brasile Ernesto Illy per la Qualità dell’Espresso

Desk1 -
SAN PAOLO (Brasile) – Nozze d’argento per il Premio Ernesto Illy por la Qualidade do Cafè para Espresso: mercoledì 6 aprile è stata celebrata...
Bar Caffetteria

Un caffè Kimbo a San Siro per le partite casalinghe del Milan

Desk1 -
MILANO - In occasione della partita tra Milan e Juventus di sabato 9 aprile (ore 20.45), match di cartello della 32a giornata del campionato...
Bar Caffetteria

Un’altra ricetta bizzarra che arriva dal Giappone: ecco il caffè dei ricci

Desk1 -
TOKYO - Da Tokyo arrivano le tendenze più strane e singolari: ora nella capitale giapponese ha aperto i battenti il primo caffè dei ricci,...
Bar Caffetteria

Il «Caffè di notte» di Van Gogh resta all’Università di Yale

Desk1 -
Il «Caffè di notte» di Vincent Van Gogh (1888) (FOTO), conservato nella galleria d’arte dell’università statunitense di Yale e reclamato dall’erede di un collezionista...
Caffè

Così via tutte le macchie di caffè

Desk1 -
MILANO - È uno degli incubi peggiori: si indossa la propria camicia bianca più bella, si beve un caffè prima di andare al lavoro...
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