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giovedì 08 Maggio 2025
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Caffè

Curiosità

Caffè e autovelox per la polizia: la moka viene scaldata con i cavi

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MILANO – Prepararsi un buon caffè anche quando il bar è lontano, e non si può sottrarre tempo al proprio lavoro. Si potrebbe pensare...
Caffè

E la Gazzetta dello Sport spiega “Come si arriva a un vero caffè di qualità”

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Un uomo entra in un bar e chiede un caffè. È l’inizio di una barzelletta o solo la colazione di tanti italiani? Di certo quello che salta agli occhi è l’indeterminatezza che accompagna la richiesta. Suona strano, in un periodo in cui l’attenzione per la gastronomia...
Caffè

A Hong Kong apre il primo Coniglio-Caffè. Ed è subito un successo

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HONG KONG – A Hong Kong il primo Coniglio-Caffè. Consumare cibi e bevande avendo vicino animaletti come i conigli può essere una esperienza bella e rilassante, almeno così ritengono i gestori del primo Coniglio Caffè, locale appena nato a Hong Kong e che sta raccogliendo molto successo.
Capsule

Nespresso: da JDE compatibili d’alluminio, per ora in Germania e Svizzera

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LUGANO (Svizzera) - Per la prima volta arriva sul mercato svizzero una capsula da caffè in alluminio compatibile con il sistema Nespresso pure in alluminino. Attualmente, tutti i contenitori delle capsule compatibili disponibili sul mercato sono ...
Capsule

Rossetto, Gustotop: Vi spiego perché le cialde di carta sono ok al ristorante

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Scrivo in seguito agli articoli sul tema “il caffè nella ristorazione” di Sanapo Francesco e Espresso Giada. Condivido anche io, che della mia azienda GustoTop ne ho fatto la ragione di essere, l'importanza dell'argomento...
Attrezzatura

Dalla Corte: workshop e coffee tour ad Amburgo nella sede in Deutschland

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MILANO - Per Dalla Corte una giornata tra teoria e pratica sul mondo del caffè a cui seguirà un tour tra alcune delle caffetterie più interessanti di quella che si può definire un’importante città del caffè. Questo in sintesi è l’appuntamento di Coffee and Talks...
Torrefattori

Concorso Roar! di Caffè Corsini: gira un video e vinci un viaggio in Kenya

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AREZZO – Dimostra che stai dalla parte dei leoni e fai sentire il tuo ruggito! È questo lo slogan di “Roar!”, il nuovo concorso social di Caffè Corsini, appena partito e valido sino al 1 settembre. Condividendo un breve video su https://roar.ilovelions.org/ è possibile vincere un viaggio in Kenya ...
Cultura

Caffè Letterario Moak: chiuse le iscrizioni alla XVI edizione. Ecco la giuria

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MODICA (Ragusa) – È scaduto alla mezzanotte di ieri sera il termine per iscriversi alla XVI edizione di Caffè Letterario Moak, il concorso di narrativa indetto dalla torrefazione modicana dedicato a racconti inediti che abbiano come protagonista il caffè. “Come ogni anno - dichiara Alessandro Di Salvo ...
Catene di caffetterie

Moka Sir’s ha aperto a Livorno un nuova caffetteria Real Caffè Coffee Bar

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LIVORNO – In Via Grande 75, nel cuore pulsante di Livorno, ha aperto il nuovissimo Real Caffè Coffee Bar, un locale moderno e raffinato, dove gli amanti del caffè potranno soddisfare qualsiasi loro desiderio. Il ricco menù di caffetteria spazia dai grandi classici alle proposte più innovative, tra cui ...
Zucchero Dolcificanti

Con Damoka nel mondo la bellezza di Piombino insieme a Pinocchio

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PIOMBINO – Piazza Bovio, il Castello e la torre del palazzo comunale. Stilizzati, colorati e resi unici dalla luce del tramonto. E, in alto, con i colori del sole, il nome della città. Così Piombino è stata disegnata dal pittore follonichese Giuliano Giuggioli. E così la città si farà conoscere nel mondo.
Aziende

Segafredo Zanetti Espresso apre nuova caffetteria nel cuore di Bangkok

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BANGKOK, Tailandia – Bangkok, conosciuta anche come la “Città degli Angeli”, è la capitale ed il centro economico della Tailandia, dove la maggioranza dei visitatori di questa terra converge. Questa è la location strategica scelta da Segafredo Zanetti Espresso per aprire il suo ultimo café ...
Affari & Mercati

Guerra delle capsule: la sfida con Nespresso piega il re delle compatibili

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Jean-Paul Gaillard è stato l'inventore delle cialde Nestlé. Poi è uscito dal colosso per fondare la sua Ethical Coffee con l'obiettivo di imporre le capsule biodegradabili e aprire alle compatibili. La disputa legale, che alla fine l'ha visto vittorioso, è però costata troppo e la società ne è uscita stremata...
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