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mercoledì 30 Aprile 2025
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Caffè

Cultura

Lavazza, la sede de La Nuvola protagonista di un saggio svelato al Salone del libro

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TORINO — Caratteristiche, genesi progettuale e contestualizzazione urbana della Nuvola Lavazza sono l'oggetto un libro presentato al Salone del libro 2018. BookBlog ha realizzato...
Speciali

Apertura a Milano, Cafezal: 2 ingegneri italo-brasiliani cavalcano la Third Wave

mezzapenna -
MILANO - L'espresso è il caffè più conosciuto qui in Italia. Talmente radicato nella nostra cultura, da aver oscurato sino ad oggi, gli altri...
Cultura

Il Manuale di conversazione sul caffè che è stato voluto dal Cavalier Remo Ottolina

Desk2 -
MILANO — Altoga (Associazione Lombarda Torrefattori e Grossisti Alimentari) ha presentato lunedì 7 maggio nell’ambito della Milano Food Week, “ Manuale di conversazione sul...
Torrefattori

Gianni Cocco (Aicaf): «Mixology e metodi alternativi di estrazione futuro del settore. E con la moka di casa? Per un buon caffè…»

mezzapenna -
MILANO - Gianni Cocco, sardo trapiantato a Milano, è ambasciatore dell'Aicaf. L'Accademia italiana maestri del caffè, presieduta da Luca Ramoni. Lo abbiamo incontrato a Coffee&the City,...
Capsule

Le abitudini degli italiani: il caffè in capsule manderà in pensione i baristi?

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MILANO - Le abitudini degli italiani non sono più le stesse di anni fa. Infatti, la mancanza di tempo e il bisogno sempre più...
Aziende

L’orto di nonno Nino: il primo Arabica siciliano, biologico, coltivato in Sicilia

mezzapenna -
TERRASINI (Sicilia) - Su una delle due isole italiane, è stato avviato un tipo di coltivazione sperimentale. Dentro una serra, cresce il primo Arabica...
Torrefattori

Segafredo Zanetti Austria premia il miglior caffè italiano tra le sue caffetterie

Desk2 -
HALLWANG BEI SALZBURG (Austria) — Segafredo Zanetti Austria premia i migliori caffè espresso dell’Europa Centro Orientale con un Quality Award. Per garantire i più alti...
Affari & Mercati

Italmobiliare, con l’ingresso in Caffè Borbone gli investimenti oltre il miliardo

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MILANO — Nel primo trimestre del 2018 il Net asset value (Nav) complessivo di Italmobiliare è sceso a 1,486 miliardi di euro rispetto a 1,545...
Cultura

Ebbene sì, caffeina e teina hanno la stessa identica formula chimica: sono uguali

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MILANO - Un lettore attento ci ha inviato l'immagine che vedete sopra accompagnadola con un «Ah sì?». Ebbene sì, caffeina e teina, componenti fondamentali riepttivamente...
Notizie

Per il Corriere è scandalo tazzina a Roma: 11 € per 2 caffè in un bar del centro

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ROMA — Caro tazzina nella capitale. Ne dà notizia il Corriere della Sera che riferisce della disaventura di una madre e una figlia in...
Aziende

Moka Sir’s al Milano Coffee Festival. Tra le sue 4 novità, la birra al caffè 220°

mezzapenna -
MILANO - Per la durata di tre giorni, Milano sarà il luogo d'elezione del caffè italiano. Dal 19 al 21 maggio, infatti, presso il...
Catene di caffetterie

La bottega del Caffè varca i confini italiani e inaugura un locale in Francia, a Cannes

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SARZANA (La Spezia) – Prima importante apertura nel mercato francese per il gruppo ligure Cibiamogroup che con La bottega del Caffè fa il suo...
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