lunedì 24 Novembre 2025
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Caffè

Interviste

Buompane (Caffè Latino): «Diffondiamo la cultura dell’ espresso italiano a Londra»

Desk2 -
LONDRA – Sulla vivace scena londinese, un nuovo punto di riferimento per l’espresso italiano: si tratta del Caffè Latino di Francesco Buompane, che porta...
Torrefattori

Diemme Caffè: ecco le 9 video ricette di cucina e pasticceria con chef Di Carlo

mezzapenna -
MILANO - Numerose sono le video ricette di cucina e di pasticceria reperibili in rete. Ma di rado si trovano consigli pratici su come gestire e migliorare l’organizzazione di un locale, affiancando alla qualità dei prodotti serviti anche le capacità imprenditoriali necessarie a distinguersi sul mercato...
Torrefattori

I torrefattori italiani hanno migliorato i loro ricavi del 4,5% nel triennio 2016-2018

mezzapenna -
MILANO - Competitive Data ha pubblicato sul suo blog monitoraitalia.it l’analisi dei bilanci delle prime 270 torrefazioni per il triennio 2016-2018. I ricavi complessivi...
Aziende

Lavazza torna all’Australian Open con un nuovo team di tennisti brand ambassador

mezzapenna -
MILANO - Lavazza conferma la propria presenza agli Australian Open in qualità di caffè ufficiale con un team di Brand Ambassador d’eccezione. Il rinnovo...
Notizie

Trek-Segafredo vince in Australia e raccoglie fondi per gli incendi del bush

Desk2 -
ADELAIDE, Australia – Trek-Segafredo apre la lunga stagione ciclistica 2020 cogliendo in Australia una prestigiosa vittoria nel Down Under Tour, prima prova nel circuito...
Formazione

Baristi, la passione non basta: servono studio, tecnica ed esperienza

Desk2 -
TREVISO – Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale torna a ribadire l’importanza della formazione a tutti i livelli della filiera del...
Affari & Mercati

Gruppo Illy, la cessione del 23% di Francesco è diventata la sfida decisiva sul colosso del caffè

Desk2 -
MILANO – Mentre illycaffè e Polo del Gusto stavano avviando la ricerca di un partner finanziario per i rispettivi ambiti di business è arrivata...
Fiere e Manifestazioni

Lattuada e Chiassai aggiungono 2 tasselli: 4ª parte del convegno sul prezzo dell’espresso italiano

mezzapenna -
RIMINI - L'espresso in Italia: patrimonio dell'Unesco o prodotto da svalutare al prezzo fisso di un euro? Una possibile risposta arriva da un esperto del settore, formatore e torrefattore, Andrea Lattuada
Bar Caffetteria

Fipe sul costo della tazzina: la più cara è a Bolzano, fino a 1,50, ma solo 80 cent a Catanzaro

mezzapenna -
MILANO - L'eterna discussione attorno al prezzo della tazzina, è stato oggetto ampiamente esplorato dai professionisti del settore durante il convegno al Vision plaza...
Marketing

Anche quest’anno, Lavazza sarà partner di tutti i tornei del Grande Slam di tennis

Desk2 -
MILANO – La stagione dei grandi tornei di tennis inizia a Melbourne, dove è in corso da questa settimana il primo Slam del 2020,...
Aziende

Il caffè biologico di Almaverde Bio, 100% Arabica e coN Il green packaging

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi anni è scoppiata la nuova tendenza dei prodotti biologici, che nel settore alimentare hanno attirato l'attenzione di gran parte dei...
Affari & Mercati

illycaffè: fondo Peninsula pronto all’acquisto del 23% di Francesco Illy ma serve l’ok della famiglia

mezzapenna -
MILANO - Trieste è legata a doppio filo al caffè, e ad un marchio in particolare: illycaffè. Proprio per questo, il capoluogo intero è...
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