martedì 23 Dicembre 2025
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Pasticceria Clea, l’intervista: a Milano i primi con La Marzocco Gb5 x, pastry+specialty

mezzapenna -
MILANO - Una coppia appassionata e affiatata si muove dietro al bancone della Pasticceria Clea: Gaia Zucchini e Cristian Ratkovic, creatività e organizzazione, hanno...
Aziende

Lunedì 7 il taglio del nastro per la nuova Caffetteria Hausbrandt a Treviso

Desk1 -
TREVISO - Lunedì 7 giugno Hausbrandt ha inaugurato la sua nuova caffetteria a Treviso in Piazzetta della Torre, tranquilla e appartata oasi in centro...
Caffè

Superior Taste Award: il gusto dell’Italia fa centro con le capsule Caffè Borbone

mezzapenna -
BRUXELLES - La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha assegnato a 2.218 prodotti tra cibo...
Torrefattori

Bloom Specialty Coffee disponibile su Amazon in grani e 3 profili di tostatura

mezzapenna -
MILANO - Bloom Specialty Coffee dopo l’e-commerce, sviluppa il suo store anche sulla piattaforma Amazon, il più famoso marketplace per gli acquisti online. Bere...
Torrefattori

Gruppo Gimoka partner di Ambrosetti al Food & Beverage, forum per la ripresa del settore

mezzapenna -
BORMIO - Gimoka, tra le principali torrefazioni in Italia per volumi di caffè crudo trattato, è partner della V edizione del forum Food &...
Torrefattori

Spadola, ceo Caffè Moak: “Tecnologia e sviluppo, binomio inscindibile”

mezzapenna -
MILANO - Condividiamo un'intervista da softwarebusiness.it al ceo di Caffè Moak, Alessandro Spadola, che è entrato nel merito dell'evoluzione tecnologica che ha coinvolto la...
Torrefattori

Hausbrandt inaugura un nuovo locale a Treviso, un segnale di ripartenza

mezzapenna -
TREVISO - Lunedì 7 giugno Hausbrandt inaugura la sua nuova caffetteria a Treviso in Piazzetta della Torre, tranquilla e appartata oasi in centro città....
Cultura

The Coffee Experts: il libro dei fratelli Bazzara coinvolge oltre oceano

mezzapenna -
MILANO - “La famiglia Bazzara ha una così buona reputazione nel settore ed è così affidabile che è per noi un’ottima occasione di visibilità...
Torrefattori

Moak premia i vincitori per il 2020 del concorso letterario e di Fuori Fuoco

mezzapenna -
MODICA - La Serata di premiazione di Caffè Letterario e Fuori Fuoco, i concorsi di narrativa e di fotografia promossi da Moak. La manifestazione...
Cultura

Espresso: torna sui giornali la diatriba per l’Unesco su un rito che ha origini lontane

mezzapenna -
MILANO - La questione che ha diviso l'Italia da nord a sud, contrapponendo in particolare due città, Trieste e Napoli, gira attorno a un...
Speciali

Italy Specialty Coffee, la piattaforma dedicata ai caffè speciali

mezzapenna -
MILANO - E' giunta l'ora di fare spazio alla cultura del caffè come bevanda da valorizzare in tutti i suoi aspetti qualitativi e aromatici....
Interviste

Ravera, gli speciality e il top del cioccolato serviti con arte in provincia di Cuneo

mezzapenna -
CHERASCO (Cuneo) – Quando il cioccolato di qualità incontra il caffè di livello, si crea un connubio perfetto di profumi e sapori: lo sa...
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