lunedì 18 Agosto 2025
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Espresso

Espresso

Disciplinare del caffè espresso italiano tradizionale: approvato il testo del documento definitivo

Desk2 -
MILANO — È stato definito ed approvato il Disciplinare del caffè espresso italiano tradizionale. Lo hanno varato il Comitato Italiano del Caffè, il Consorzio di...
Eventi

Kimbo porta l’espresso napoletano lungo le tappe del Baritalia di bargiornale

Desk2 -
NAPOLI – Kimbo si candida ancora una volta come ambasciatore della tradizione dell’espresso napoletano nel mondo. Per questo, parteciperà alla quarta edizione di Baritialia. L’evento...
Eventi

Milano coffee festival: e ora vi narriamo la cavalcata dei 10.000 amanti della cultura del caffè

Desk1 -
MILANO - Il Milano coffee festival passa in archivio. Ma non nel dimenticatoio. Perché chi c'era conserverà per sempre la nostalgia per aver partecipato...
Attrezzatura

Carimali presenta Genius, la semiautomatica compatta a 1 gruppo che guarda al futuro

Desk2 -
CHIGNOLO D’ISOLA (Bergamo) – Carimali non smette di guardare al futuro ed amplia la sua gamma di semiautomatiche con Genius, la macchina compatta a...
Campionati Baristi

Hub: Gardelli, iridato roasters, fa lezione agli aspiranti campioni del mondiale Baristi Wbc

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - El Vampiro, punteggio 90,50 Sca e Kamagogo, punteggio 88,50. Sono questi i due caffè che il campione del mondo...
Opinione

Nestlé-Starbucks, anche il gusto è in vendita. Addio al vero caffè italiano?

Desk2 -
MILANO — Anche il caffè all'italiana rischia di perdere le proprie peculiarità distintive e di snaturarsi a causa della globalizzazione e della forte spinta...
Formazione

Champions’Hub: i campioni nazionali preparano il Mondiale da Victoria Arduino

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) — Victoria Arduino avvia Champions’Hub, la due giorni di pre Olimpiandi del caffè che si svolgeranno nel cuore delle Marche,...
Caffè

illycaffè: appuntamento a Milano Food City per Food For All e Seeds&Chips

Desk2 -
MILANO – illycaffè torna a Milano Food City, la manifestazione dedicata al cibo di qualità e alla corretta alimentazione. Nato dall'eredità di Expo 2015,...
Cultura

Sei miliardi di tazzine, ogni giorno risvegliano nel mondo, tutti i coffeelover

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TORINO - Una cifra da capogiro che, indirettamente, fornisce una lettura inaspettata del risveglio mattutino in mezzo mondo. Stropicciandosi gli occhi ancora pieni di sonno,...
Acqua

Art&Caffeine, Davide Roveto: «Preparazioni alternative? Sono definite così soltanto in Italia»

Desk1 -
MILANO - Davide Roveto, barese trainer Sca, è lo specialista di preparazioni del caffè alternative ospite di Faema Art&Caffeine. Lo abbiamo interpellato per farci...
Eventi

Faema Art&Caffeine: Rossella Musarra, campionessa italiana, svela tutti i segreti Aeropress

Desk1 -
MILANO - Rossella Musarra, campionessa italiana in carica di Aeropress, sta svelando tutti i segreti della sua specialità di preparazione alternativa del caffè espresso...
Eventi

Faema Art&Caffeine: Simona Colombo racconta la 2ª edizione ospitata al flagshipstore Habitat

Desk1 -
MILANO - Esploriamo il concept di Art&Caffeine, che si declina in tanti modi e di cui si parla ancora in questi giorni. Per farlo...
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