mercoledì 20 Agosto 2025
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Caffè verde

Caffè verde

Brasile: chi scende e chi sale secondo i dati Conab

Desk2 -
La seconda stima ufficiale Conab prevede un raccolto brasiliano 2015/16 di 44,28 milioni di sacchi, poco al di sopra del limite minimo del range...
Caffè

Caffè tostato alla marijuana è legale negli Usa: come si prepara

Desk1 -
La marijuana in Italia è illegale. Ma non è così dappertutto, soprattutto se non si usa il principio stupefacente come sostiene l'articolo che vi...
Caffè verde

Brasile: Conab controcorrente, racconto 2015/16 giù del 2,3%

Desk2 -
Doccia fredda da Conab. La seconda stima ufficiale (pre-raccolto) per il 2015/16 realizzata dell’agenzia specializzata del minagricoltura brasiliano smentisce seccamente le previsioni, moderatamente ottimistiche,...
Autori

Vietnam, caffè e liberalizzazione economica visti dalla Bocconi

Desk1 -
MILANO - Nel giro di pochi anni il Vietnam è diventato il secondo produttore ed esportatore mondiale di caffè, un prodotto primario che rappresenta...
Aziende

Alija svela a Expo la ricerca sul caffè ingrediente in cucina

Desk1 -
Josean Alija (FOTO), chef del Ristorante Nerua del Museo Guggenheim di Bilbao, il 4 giugno ha presentato a Expo Milano le conclusioni della ricerca...
Analisi di mercato

L’analisi: export mondiale in aprile giù dell’8,9%; robusta -16,2% e arabica -3,8%

Desk2 -
Nuova frenata dell’export ad aprile. Secondo i dati mensili dell’Organizzazione mondiale del caffè (Ico), le esportazioni in tutte le forme verso tutte le destinazioni...
Caffè verde

Usda rivede al ribasso le stime sul Vietnam

Desk2 -
Usda rifa i conti sul Vietnam e li rivede in negativo. Il report annuale del servizio informativo estero del dipartimento Usa dell’agricoltura ha corretto...
Bar Caffetteria

Julius Meinl Kaffe, il fatturato 2014 cresce a 135 milioni

Desk1 -
MILANO - Nonostante la crisi politica, nel 2014, il produttore austriaco di caffè Julius Meinl - che ha significative presenze anche in Italia con...
Caffè verde

Brasile, raccolto di conillon sarà inferiore a quello dell’anno scorso

Desk2 -
Le operazioni di raccolta dei robusta (conillon) sono in pieno corso nei principali stati brasiliani produttori di questa varietà: Espírito Santo e Rondônia. Le...
Caffè verde

Mercato Italia stabile ma l’export spinge le importazioni

Desk1 -
Il Comitato Italiano del caffè ha diffuso i primi dati sull'andamento del 2014. Ne forniamo una sintesi cominciando dalla constatazione che l’Italia si conferma...
Caffè

Storia: il caffè in Italia è arrivato grazie ai Medici

Desk1 -
Il caffè in Italia? È arrivato nel Settecento grazie ai Medici. Quando e dove è nata la bevanda aromatica più amata? E quali sono...
Aziende

In Francia le torrefazioni sono 32 con 2.746 addetti

Desk1 -
MILANO - Secondo il Syndicat Français du Café, che raggrupa circa l’85% delle imprese del settore, nel 2013 esistono in Francia 32 imprese operanti...
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