venerdì 22 Agosto 2025
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Caffè verde

Caffè verde

Scorte nei porti italiani: a Genova volumi doppi rispetto a Trieste

Desk2 -
MILANO - L’impennata di inizio settimana non ha avuto un seguito. Dopo l’acuto di lunedì (contratto per scadenza maggio in area 120 centesimi), i...
Bar Caffetteria

Umami Coffee camp in Colombia il prossimo aprile: ultimi posti

Desk1 -
FIRENZE - Umami Coffee Camp in Aprile 2016 porterà i partecipante a vivere un’esperienza unica di formazione in uno dei più importanti paesi di...
Caffè verde

Messico: Amecafé ha smentito le cifre diffuse dall’Ico

Desk2 -
MILANO - I produttori di caffè del Messico attraversano la peggiore crisi della loro storia. Così la rivista Cafés de México nell’editoriale del numero...
Speciali

Enrico Meschini racconta in una video intervista ”Vent’anni di caffè speciali certificati”

Desk1 -
MILANO - Enrico Meschini, presidente Csc, caffè speciali certificati, interviene per raccontare i primi venti anni della prima associazione che ha portato in Italia...
Caffè

Trovata in Honduras nuova pianta, già a rischio estinzione

Desk1 -
MILANO - Che la coltivazione del caffè sia un'attività complessa ed esposta a moltissimi rischi e pericoli naturali o provocati dall'uomo, si sapeva. Lo...
Torrefattori

Petroncini: “Ecco le nuove tendenze”

Desk1 -
Il Campionato di Tostatura di quest’anno che si è svolto al SIGEP, organizzato da Umami Area, Rimini Fiera e SCAE Italia, ha portato alla ribalta le nuove tendenze nel campo della tostatura del caffè...
Formazione

Dalla Corte, primo corso in tedesco in Honduras

Desk1 -
MILANO - Dalla Corte Germania e l'associazione tedesca Starkmacher, l'associazione Umami Area, guidata dal dc coffee pro Andrej Godina, realizzano dal 13 al 27...
Arabica

La settimana borsistica: New York torna sopra i 120 cents

Desk2 -
MILANO - Arabica in ripresa per buona parte della settimana trascorsa, con il contratto principale che torna a superare la soglia dei 120 cents....
Arabica

Colombia: produzione in crescita, ma incombe la siccità

Desk2 -
MILANO – Prosegue il trend positivo della Colombia, con la produzione che supera anche a gennaio gli 1,1 milioni di sacchi, in ulteriore crescita...
Analisi di mercato

Giù il dollaro guadagnano gli arabica

Desk2 -
MILANO - Arabica in ripresa nella prima seduta di febbraio, con la scadenza ravvicinata che risale a 117,75 cents per libbra: 140 punti in più rispetto a venerdì scorso. Dopo un’apertura debole e un’iniziale evoluzione negativa, il contratto..
Caffè verde

Nuova torrefazione a Chiavenna, il mago del caffè è un ingegnere

Desk1 -
di ROBERTO CARENA* CHIAVENNA (Sondrio) - Se si ha occasione di transitare in viale Pratogiano, a Chiavenna, non si può fare a meno di sentire...
Arabica

L’export del caffè è in ripresa grazie soprattutto agli arabica

Desk2 -
MILANO - Export mondiale in crescita anche a dicembre. Secondo i dati mensili Ico diffusi venerdì pomeriggio, le esportazioni mondiali di caffè in tutte...
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